西红柿炒鸡蛋 糖什么时候放,放多少呢
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热心网友
西红柿炒鸡蛋，糖差不多炒好时候放，250克西红柿放1汤勺白糖即可，
做法如下：
做法:
1.食材：番茄（已洗净切成块）、鸡蛋（已打入碗中）、番茄沙司
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.打成蛋液。
4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入切好的番茄，加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.然后，加3汤勺番茄沙司。
8.加1汤勺白糖。
9.加0.5勺盐。
10.调味炒匀，即可。
热心网友
糖差不多炒好时候放，250克西红柿放1汤勺白糖即可。
做法:
1.食材：番茄（已洗净切成块）、鸡蛋（已打入碗中）、番茄沙司
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.打成蛋液。
4.在锅中放入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入切好的番茄，加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.然后，加3汤勺番茄沙司。
8.加1汤勺白糖。
9.加0.5勺盐。
10.调味炒匀，即可。
热心网友
原料：
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；
配料：
盐、糖、食用油、料酒少许。
做法：
1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用
、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金*，盛出备用
4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工！
热心网友
糖在放入鸡蛋以后和西红柿炒的时候放，另外在放入鸡蛋之前，单炒西红柿时候放盐最好，这时候汁才多，味更美！
