鲍汁扣辽参怎么做哦?谢谢师傅们哈!
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菜谱名称：鲍汁扣辽参
所属菜系：浙菜
制作手法：蒸
菜品口味：咸鲜
菜品类型：热菜
制作方法：原料
辽参600克
调料
鲍汁、酱油、味精各少许
制作方法
1、辽参用清水发透。鲍汁调入味，放入辽参，上笼蒸透，捞出装盘。
2、另换鲍汁调味勾芡，淋在辽参上。
特点
海参脆滑，香醇可口，营养丰富。
参考资料：http://cookbook.cookgod.com/HTML/13856.html
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鲍汁扣辽参的做法
【菜名】 鲍汁扣辽参 【菜系】 浙菜菜谱 【主料】 其它水产 【做法】 蒸 【味型】 咸鲜 【成菜】 热菜 【来源】 钱塘江美食
原料
辽参600克
调料
鲍汁、酱油、味精各少许
制作方法
1、辽参用清水发透。鲍汁调入味，放入辽参，上笼蒸透，捞出装盘。
2、另换鲍汁调味勾芡，淋在辽参上。
特点
海参脆滑，香醇可口，营养丰富。
http://cookbook.cookgod.com/HTML/13856.html
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辽参用清水发透。鲍汁调入味，放入辽参，上笼蒸透，捞出装盘
另换鲍汁调味勾芡，淋在辽参上
调料:
鲍汁、酱油、味精各少许
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