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在种植前由于对于豆种的选择不严格,使用了携带病原菌的豆种,在种植过程中这些病原菌在适宜的环境下快速繁殖,导致豆芽发生烂芽现象。
解决方法:要精选豆种,选择颗粒饱满、无病害的豆种,在浸种要精选的去除病虫粒、瘪粒、破粒等劣质豆种。再用低浓度的漂白粉和石灰水溶液进行洗种,也可以用热水烫种,这样可以将豆种表面的病菌杀死,提高豆种的活力,提高发芽率。
和豆芽携带病原菌一样,栽培使用的容器也比较重要,如果没有经过严格的消毒措施,在种植时病菌也会侵入,导致豆芽烂芽。
解决方法:栽培容器要经过严格的消毒措施,在种植前除了保持用具和容器的干净清洁外,在使用前还要进行严格的消毒,要用低浓度的漂白粉溶液或明矾溶液进行清洗消毒。
种植豆芽温度最重要,如果在豆芽生长时期,温度过高或者过低,都会导致其出现烂芽的现象。
解决方法:豆芽的生长适温在20-25度之间,在种植后味出芽时,最适宜温度在18度,在出芽后要适当地提高温度在23度左右,在这个温度范围内,它的生长极为快速,还能减少烂芽。
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绿豆芽4天后腐烂这种情况的原因是,在给豆芽换水的过程当中滴入了油,一般油会导致绿豆芽腐烂,一定要多用清水投,洗干净然后再放置好保温。