烤香蕉片怎么烤不发黑
发布网友
共2个回答
热心网友
主要是在选香蕉的时候不要挑太熟的，也不能调青的，要选这种变黄，但是不软的香蕉。并且在切片的时候速度要快，也可以洒点柠檬汁防止氧化。
炸香蕉片的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：香蕉12根。
2、辅料：细砂糖
第一步：从市场上买香蕉回来（不要挑太熟的，也不能挑青的）
第二步：去掉香蕉皮。
第三步：用水果刀快速切成薄片，可以用一点点柠檬汁。
第四步：垫上油纸，摆放在烤盘上。
第五步：放入烤箱，开风炉功能。
第六步：烤1个半小时，中途需要取出进行翻面。
第七步：烤制水分干为止。
热心网友
1. 将香蕉斜刀切2mm的片；
2. 将香蕉片放入烤盘里，留出少许间距；
3. 在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖；
4. 放入烤箱中层，上下管温度100度，烤制45分钟；
5. 将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制；
6. 上下管温度100度，烤制40分钟；
7. 烤好后，晾凉即可食用。
8. 成品图。
