酱油河虾怎么做
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食材明细
河虾300克
姜蒜适量
黄酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
“鲜得来，脆得来”酱油河虾的做法步骤
1
食材准备：河虾300克
2
姜蒜洗净后切片
3
做法与过程：锅中清水烧开
4
倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用
5
另起油锅加热
6
爆香姜蒜
7
河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥
8
加入一勺生抽-提鲜
9
加入一勺老抽-上色
10
所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅
