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葡萄干和绿豆汤可以同煮,补血、益气、营养全面。
一、营养方面:
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
2、绿豆性味甘凉,可入药,有清凉解毒、利尿明目之效有清热解毒的作用。
二、功效如下:
1、绿豆:
功效:能够清暑益气、止渴 利尿,能补充水分,无机盐。
2、葡萄干:
功效:清热解毒,健胃生津,补血强智利筋骨,滋肾益肝。
三、食用注意事项:
1、葡萄干
适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多,适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用,适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用。
适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用,适宜癌症患者食用。 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
2、绿豆
体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆汤还能止渴健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
扩展资料
一、葡萄不能与其他食物搭配的有:
1、葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,一起吃不但会影响吸收,伤害肠胃健康。
2、葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合。
会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。
3、葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
二、绿豆汤不宜与其他食物搭配的有:
1、绿豆汤+虾
虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的。
2、绿豆汤+西红柿
西红柿可以美白,防紫外线,而绿豆则可以排毒清热,不过在喝绿豆汤时,以西红柿做为配菜吃,会伤人体元气。
3、绿豆汤+西瓜
西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,间隔半小时服用最益。
参考资料:百度百科 -绿豆
参考资料:百度百科-葡萄干
参考资料:百度百科-均衡营养
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葡萄干和绿豆汤可以同煮,补血、益气、营养全面。
一、营养方面:
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
2、绿豆性味甘凉,可入药,有清凉解毒、利尿明目之效有清热解毒的作用。
二、功效如下:
1、绿豆:
功效:能够清暑益气、止渴 利尿,能补充水分,无机盐。
2、葡萄干:
功效:清热解毒,健胃生津,补血强智利筋骨,滋肾益肝。
三、食用注意事项:
1、葡萄干
适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多,适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用,适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用。
适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用,适宜癌症患者食用。 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
2、绿豆
体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆汤还能止渴健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
扩展资料:
绿豆食用宜忌:
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。
服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
葡萄干食用宜忌:
提高人们身体的代谢机能。
快速地消除疲劳。
消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
使胃肠机能转好,消除便秘。
有助于保护心血管。
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
参考资料:百度百科--绿豆
参考资料:百度百科--葡萄干
热心网友
没什么不良后果,但是也没什么特别的好处,有偏方说葡萄干四两,加二十粒绿豆,再加两碗水,用土砂锅将其煎成一碗汤喝,可以去火,治嗓子肿痛,但我认为这是绿豆的功效,和所加的葡萄干没有什么关系
热心网友
哈哈,,这个只有试试才知道o