发布网友 发布时间:2022-04-23 10:52
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热心网友 时间:2023-10-11 19:58
食材
主料
土豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
肉
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材,土豆去皮切片,过凉水控干水分
2.锅放油,油热葱爆香将肉放入煸炒
3.将土豆放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.放少量的水
6.放适量的盐煸炒
7.快熟将尖椒放入煸炒
8.炒熟盛盘。
小贴士
土豆切好过凉水
热心网友 时间:2023-10-11 19:58
食材明细
猪肉 100克
油 25毫升
料酒 15毫升
酱油 15毫升
盐 2克
葱
姜
蒜
味精
制作步骤
1.将土豆、青椒洗净。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.土豆去皮切片。
4.青椒用手掰成小块。
5.猪肉切片。
6.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。
7.炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。
8.添加适量水稍炖片刻。
9.放入青椒翻炒。
10.放入盐和味精调味即可。
11. 盛入盘中,即可享用。
热心网友 时间:2023-10-11 19:59
主料土豆2个青椒1个红椒1个五花肉片300克辅料油适量盐适量五香粉适量料酒适量酱油适量小葱适量姜适量
步骤
土豆辣椒炒肉片的做法步骤11.准备食材。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤22.五花肉片放盐,料酒,五香粉拌匀。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤33.炒锅烧热放入适量菜籽油,加入小葱,姜片炒出香味。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤44.倒入五花肉片翻炒。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤55.倒入土豆片继续翻炒。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤66.炒至土豆七成熟时加盐,五香粉调味。
土豆辣椒炒肉片的做法步骤77.最后加入青红椒翻炒。(青红椒我一般喜欢最后放,这样炒出来的菜不会太辣)