小熊酸奶机怎么做酸奶?
发布网友
发布时间：2022-04-08 11:55
共9个回答
懂视网
时间：2022-04-08 16:16
我发现很多妹子都不会用小熊酸奶机做酸奶，这怎么可以呢！其实很简单的，只要有纯牛奶和酸奶发酵剂就可以了，还可以放水果调味，既健康又美味，还比超市里卖的便宜的多，妹子们快学起来吧！
1.将用来发酵的容器清洗一遍，然后用刚烧开的沸水冲洗消毒，待水滤干后，倒入纯牛奶。（消毒步骤不能省，因为酸奶是要发酵的）
2.将发酵剂倒入纯牛奶中，用筷子搅拌均匀。
3.将搅拌好的“原料”放进小熊酸奶机中，拧好盖子，选择“酸奶”模式，等待倒计时结束，一般都要8-10个小时，所以最好是提前做。比如明天早上喝，那么就今天晚上先做好。
4.酸奶做好了用杯子分装，可以准备一些水果，既可以做装饰，又可以调味道。
以上就是小熊酸奶机怎么做酸奶步骤的内容，是不是很简单呢？快去试一试吧！
热心网友
时间：2022-04-08 13:24
主料：乳酸菌1g、牛奶1000ml，辅料：酸奶机1个
1、准备好食材。
2、碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。
3、在把牛奶全部到版入拌匀放入酸奶机。
4、盖好通上电源按酸权奶时间十小时。
5、时间到，酸奶制作完成。
6、随意搭配吃。
热心网友
时间：2022-04-08 14:42
酸奶机和放牛奶的碗之间需要放水。
做之前就放糖。
酸奶原料可以是任意品牌的牛奶。
不需要添加剂，用发酵酸奶专用的菌粉即可，没有菌粉就用酸奶做引子。
材料：纯牛奶、白糖、发酵酸奶的菌粉适量
操作步骤：
1、酸奶容器用开水清洗干净，控干水分，加入适量纯牛奶。
2、加入3勺白糖，一小支1g的菌粉。
3、一起充分地搅拌均匀。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水，把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，按下选择酸奶功能。
5、12小时后，打开盖子，酸奶制作完成。
6、直接食用即可。
热心网友
时间：2022-04-08 16:17
主料：乳酸菌1g、牛奶1000ml
辅料：酸奶机1个
步骤一：准备好食材。
步骤二：碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。
步骤三：在把牛奶全部到入拌匀放入酸奶机。
步骤四：盖好通上电源按酸奶时间十小时。
步骤五：时间到，酸奶制作完成。
步骤六：随意搭配吃。
热心网友
时间：2022-04-08 18:08
与机器关系不大
热诚奉献--自制酸奶的关键—没人讲的关键--酸奶发酵必须保证恒温！！
使用小熊酸奶机做酸奶，多次失败，最后成功，总节起来，每次失败致命问题在温度上。这里描述一下：
【原料】牛奶+酸奶发酵剂 或牛奶+原味酸奶，原料要求并非那么严格，一般牛奶或奶粉冲剂按照各类标准配方就可以，原料不好的可能性很小。。如1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶发酵剂或者1000ml牛奶+50ml酸奶，实际上你可以做500ml，300ml的酸奶，太多一下子很难吃完
【机器】用什么酸奶机也不重要，只要是功能正常就行，失败多次，还怀疑机器不好；坏机器的可能性也很小。
【温度】最关键！！！！酸奶发酵必须保证恒温，温度一直保持在43度。误区1：认为通电就能保持温度；误区2：认为按好按钮就能保持温度；误区3：认为夏天温度不是问题。这些认为和做法是导致制作酸奶失败的致命错误，但没人讲，不知道他们故意不讲还是讲不清楚，都说通电设置好就可以了。
【如何保持温度】
也许你还不明白这点，可能也是你失败的致命点，需要明白酸奶机的原理，但说明书都不说的（厂家的说明书有问题！），身边的人也不说的，可恶。关键就是要在酸奶机内放置内胆的机身内加水！！！你看清楚，酸奶机内是可以加水的（乍一看以为不能加水，失败就在这里，厂家的说明书也不说，可恶的厂家！！！（强烈*）。
关键就是要给酸奶机里加水，即先在酸奶机身里加少许水，然后放置酸奶容器，最后加外盖，明白了么? 当然，先放置酸奶容器，然后通过缝隙小心注水也可以，哈哈，只要加水就好，当然你可以看看加水后酸奶机如果是短路、起火、水温不正常，那这个酸奶机就是冒牌货了!!。加热水还是温水还是凉水都可以的，加40-50度的温水当然更好，酸奶机的内胆（一般是不锈钢）的用于装奶，钢胆是传热性能很好的，把酸奶机的内胆放到水中，就容易获得热量。
酸奶机的热量就是通过水传给内胆的酸奶的，这样通上电源，设置好时间，通过温水，酸奶内胆的温度就会保持，酸奶就很快做成。酸奶时间长短不一致，与原料温度、发酵剂多少有关，但这个也不重要，10小时内肯定成，因为有了水导热，内胆温度很快就会上去，酸奶肯定会成！！
【祝你成功】看了此文，给你一个提醒，如果你以前做酸奶失败，那么这次肯定成功，祝贺你了；其他因素重要，你再试试看，真理就在这里了。（也许还有意外的话，那就是小概率了）
热心网友
时间：2022-04-08 20:16
酸奶机怎么做酸奶
制作方法:
1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按
10:1
的比例或
1
升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源;
2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍
的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，
如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速
度，一般设置
4-7
小时即可;
3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在
LED
显示屏
上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，
酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成;
4.如在制作过程中需要停止制作，
按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，
这时可根据需要重新设置时间。
如何分辨酸奶已经做好?
将容器慢慢倾斜，表面是浓稠关或凝结成豆花状就表示酸奶已经做好。
注意:
1.自制酸奶奶冷藏可保存
10
天左右，但前
3
天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议一星期饮用完毕。可以保存半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。
2.由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸
奶，最好将酸奶摆放在常温下回温，然后在
30
分钟内喝完，也可以用隔水加热
的方式加温，但是温度不可以超过
40
度，避免活性菌被杀死。
3.当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
4.发酵时间长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用!
自制酸奶失败原因:
1、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。
3、发酵时间太短。
热心网友
时间：2022-04-08 22:41
主料
牛奶
250克
辅料
酸奶发酵剂
0.3g
白糖
1勺子
步骤
1.一盒250毫升的纯牛奶，一小包酸奶发酵剂
2.首先将酸奶机洗净，玻璃瓶子放开水锅里消毒
3.在消毒瓶子时 处理下牛奶
250毫升牛奶倒入小半包发酵剂（1小包发酵剂1克，可以发酵500-1000毫升酸奶）
我加了三分之一左右吧
4.加入1勺子白糖(这个甜度按个人口感增减，可以搅拌了之后试试甜度） 加了发酵剂和白糖的牛奶充分的搅拌。我是搅拌到砂糖溶化。然后分装在3个小玻璃瓶里
5.酸奶机的玻璃大碗放点点水，将3个玻璃瓶坐入大碗内。
本来是可以直接将混合好的牛奶倒入酸奶机的大玻璃碗的，但我想直接装小玻璃瓶里，方便存放。
250毫升牛奶刚刚可以装三小瓶，我们家一人一瓶。
小熊酸奶机一次可以放4个小玻璃瓶子。
6.盖上内盖，外盖，插上电源，按下时间键，选择所需时间，再按确认键。就不需要管它了，等着喝酸奶就是了。
8表示8小时。按了确认键，这时升温的指示灯亮了。等它自动升温到需要的温度，就会自动跳到恒温的指示灯亮了。
我第一次做捣鼓了很久都不知道怎么选择才能恒温。汗了一地。
7.早上起来 看到凝固的酸奶了
8.可以添加蜂蜜 口感很好
热心网友
时间：2022-04-09 01:22
把菌粉和纯牛奶混合均匀后倒入酸奶机的容器里，插上电原，8—10个小时后就可以喝了。如果没有箘粉的话用买来的酸奶1:10也可以
热心网友
时间：2022-04-09 04:20
将鲜奶入机体的盒子中，再放入一小袋酸奶菌（或放入半袋酸奶也可），搅匀，插上电源，一般8小时左右。
