煎饼果子中用的酱是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-03-17 08:30
共4个回答
热心网友
时间：2022-03-17 10:00
用料
主料面粉20克辣椒酱2勺
辅料食盐5克蒜3瓣白糖3克食用油1勺姜粉稍许芝麻酱2勺
煎饼果子用的香辣酱的做法
1.
大约20克面粉加入清水搅拌成面水静置待用。把蒜排散切成末，锅内放一小勺油，小火把蒜末和姜粉放入炒香
2.
稍加些水，依次把白糖、盐、芝麻酱、辣椒酱放入，烧开后，
3.
放入调好的面水，小火烧开即可。
4.
味道香辣，鲜香，可用于煎饼果子和直接涂在饼上食用
烹饪技巧
盐要放的少些，要不在加上辣椒酱的盐，就会咸了；放入面水后要用勺子轻轻搅拌，以防糊锅底
热心网友
时间：2022-03-17 11:18
煎饼果子的做法
准备材料
两种面粉混合
加适量清水混合均匀过筛
面糊不要过稠
平底锅抹一点油
舀一勺面糊
均匀摊开
面糊成型立即打一个鸡蛋进去
鸡蛋摊匀，撒入香葱末
这个时候就要停火
反面涂抹面酱
加一根油条
卷起来卷起来
香喷喷的煎饼果子出炉了
热心网友
时间：2022-03-17 12:52
煎饼果子的做法
准备材料
两种面粉混合
加适量清水混合均匀过筛
面糊不要过稠
平底锅抹一点油
舀一勺面糊
均匀摊开
面糊成型立即打一个鸡蛋进去
鸡蛋摊匀，撒入香葱末
这个时候就要停火
反面涂抹面酱
加一根油条
卷起来卷起来
香喷喷的煎饼果子出炉了
配一碗黑豆红枣豆浆，来点小咸菜，滋润啊！
咬一口吧！
热心网友
时间：2022-03-17 14:44
一班是用黄豆做的追问具体是怎么做的
我是说做酱的具体过程
