粽子怎么制作呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:14
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-05 14:29
我们国家有非常多的传统节日，不同的节日，可能就有不同的习俗，那么在这里，我想说的就是端午节在端午节的时候，我们都会有一个习俗，那就是划龙舟吃粽子，端午节的由来是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原，即将到达端午节的时候，我们都会自己在家里面包粽子，或者去购买粽子来食用。那么粽子怎么制作呢？ 做粽子其实并不难，需要用的东西也不多，最重要的东西就是糯米，还有自己喜欢的馅料，然后就是专门包粽子的叶子，准备好这些就能在家里面自己包粽子了。
一.包粽子的准备步骤
不同的地方，包粽子的方法可能都是不一样的，但是包出来的粽子味道大部分都是差不多的，那么接下来我向大家介绍的是自己家乡包粽子的方法。我们包粽子的时候选择的是糯米，糯米有紫米，还有白色的糯米，包粽子的叶子，我们要用水泡一泡，清洗干净，有的地方需要把糯米泡一泡，有的地方不需要泡，泡糯米煮的时候可能熟的更快一些。
二.包粽子的步骤
首先我们用一个盆装准备好的糯米，一个盆就装自己准备的馅料，我比较喜欢的就是腊肉和咸蛋黄，一个盆就装着包粽子的叶子，我们准备好线。我们将粽子叶弄成一个漏斗的样子，然后加入一些糯米，再加入一些自己准备的馅料，再用糯米盖上，这时候在合上上面的粽子叶，我们用准备好的线捆好打上结，这样粽子就包好了。包完粽子之后，我们需要用一个很大的锅来煮粽子，水一定要淹没粽子，粽子要煮上几个小时才会煮好。以上只是小编个人家乡包粽子的方法，那么你觉得粽子怎样包才比较好吃呢？
热心网友
时间：2022-05-05 15:47
粽子制作的时候，首先要去准备粽叶，把粽叶泡在水里浸泡，然后把粽叶弯成漏斗的形状，再把泡好的糯米盒，准备好的蜜枣放进去，封口之后用绳子绑紧，放入锅中炖煮两个小时左右就可以吃了。
热心网友
时间：2022-05-05 17:22
付费内容限时免费查看回答用料
粽叶 3片
糯米 80克
绿豆 5克
板栗 5克
五花肉 10克
咸蛋黄 半个
干贝 2粒
虾仁 2粒
泡发香菇 2小丁
棉线 1根
盐 少许
生抽 少许
料酒 少许
小苏打 少许
「备料与用量估计」 预计制作20个肉粽，每个大约100克（对照了商品粽子的大小和重量确定）。需要以下材料： 1000克糯米，250克绿豆，150克板栗，400克五花肉，干贝40粒，虾仁40粒，干香菇6朵，粽叶80到100张（留有富余） 1、糯米、绿豆、板栗提前3小时泡起来（时间更长些也没关系），板栗泡好后切开成
两瓣或四瓣 2、开始制作前一小时，糯米换水并加入两勺小苏打混匀，一小时后米会变得微黄 3、香菇、干贝、虾仁提前1小时泡发，香菇切丁备用，每朵切成6～8小丁 4、五花肉切五毫米厚的小块，大约能切出十几二十块，用生抽、蚝油、料酒、五香粉（或十三香或胡椒粉）腌制1小时备用 5、新鲜粽叶用清水洗净后泡着备用。如果是干粽叶，需用开水煮过后继续浸泡备用 6、全都准备好后开始调味。把绿豆混入糯米中，沥干水，加入食盐3至4盐勺（用量参考日常做菜），生抽二至三锅铲（或三分之一碗），料酒一至两锅铲（五分之一碗）。
提问[ok]
回答包粽子」 三张叶子，头尾方向一致地交叠在一起，压在下方的叶子向里折回，然后整个叶子对折，从中间寻找折叠后放在手上撑出一个漏斗状。形似一个大蛋筒。 向里放一勺米，再放肉和佐料，再压上一些米，用勺子压实。 ，然后尽量把每一个经纬度都缠绕三四圈，最后打一个死结绑上就可以了。 注意绑绳子时不能太松，但也不能太用力。太用力会把粽叶勒破，就漏出来了。
提问[赞同]
回答亲亲，最后上锅蒸熟就好啦[爱你][爱你][爱你]
热心网友
时间：2022-05-05 19:13
首先要准备粽子叶，把它泡水泡软之后展开，然后把美好的糯米放在一边，把粽子叶折成一个三角形，像到漏斗状一样，然后把糯米放进去，然后放一颗红枣，然后再铺一层糯米，然后用叶子折过来包住，用绳子拴捆紧就好了。
热心网友
时间：2022-05-05 21:21
粽子的制作过程其实非常的简单，先拿一片叶子，然后往里面放一勺糯米，还可以根据个人口味加一些东西，最后用绳子绑起来就可以啦。
