蒸火焙鱼的做法,蒸火焙鱼怎么做好吃,蒸火焙鱼
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发布时间：2022-04-23 14:13
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-17 19:11
蒸火焙鱼的做法
1.将火焙鱼用温水稍泡十分钟
2.泡火焙鱼的功夫，把鲜辣椒、姜、蒜全部切末
3.泡好的火焙鱼，一条条去掉鱼头，从鱼的中间腹部掰开，把鱼体内的鱼骨和剩余内脏清除干净
4.处理干净的火焙鱼放至碗内，将切好的鲜辣椒、姜、蒜全部放在火焙鱼上，再加盐、少许醋、料酒、生抽，淋上茶油上锅蒸一刻钟。
5.蒸好的火焙鱼用筷子拌匀就可以了。
热心网友
时间：2023-10-17 19:11
火焙鱼 250克
浏阳豆豉 15克
鲜红椒 2个
生姜 20克
生抽 10克
白醋 3克
茶油 5克
盐 适量
鸡精 适量
蒸火焙鱼的做法
火焙鱼
手撕火焙鱼，去大骨头
姜切片、豆豉若干、鲜红椒切碎或切条，备用
先将辣椒、豆豉、生姜片均匀铺在撕好的火焙鱼上；
然后淋上生抽、茶油、醋；
最后上锅蒸15分钟
好吃、易做、健康的蒸火焙鱼出锅啦！
小贴士
1、火焙鱼要沿着鱼肉纹路，用手撕，切不可用刀切，不然不好吃；
2、辣椒可视个人爱好多放少放，也可放干辣椒末，不过最好是自己晒制的辣椒末，味道纯正些；
3、豆豉记得要用浏阳豆豉，是那种干的，不是湿的；
4、如果喜欢蒸鱼带点汤汁的，也可加一勺水，像我图中那样，就算是一点汁都可以拌下一碗饭呢；
热心网友
时间：2023-10-17 19:12
蒸火焙鱼的做法
火焙鱼
手撕火焙鱼，去大骨头
姜切片、豆豉若干、鲜红椒切碎或切条，备用
先将辣椒、豆豉、生姜片均匀铺在撕好的火焙鱼上；
然后淋上生抽、茶油、醋；
最后上锅蒸15分钟
好吃、易做、健康的蒸火焙鱼出锅啦！
热心网友
时间：2023-10-17 19:11
蒸火焙鱼的做法
1.将火焙鱼用温水稍泡十分钟
2.泡火焙鱼的功夫，把鲜辣椒、姜、蒜全部切末
3.泡好的火焙鱼，一条条去掉鱼头，从鱼的中间腹部掰开，把鱼体内的鱼骨和剩余内脏清除干净
4.处理干净的火焙鱼放至碗内，将切好的鲜辣椒、姜、蒜全部放在火焙鱼上，再加盐、少许醋、料酒、生抽，淋上茶油上锅蒸一刻钟。
5.蒸好的火焙鱼用筷子拌匀就可以了。
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时间：2023-10-17 19:11
火焙鱼 250克
浏阳豆豉 15克
鲜红椒 2个
生姜 20克
生抽 10克
白醋 3克
茶油 5克
盐 适量
鸡精 适量
蒸火焙鱼的做法
火焙鱼
手撕火焙鱼，去大骨头
姜切片、豆豉若干、鲜红椒切碎或切条，备用
先将辣椒、豆豉、生姜片均匀铺在撕好的火焙鱼上；
然后淋上生抽、茶油、醋；
最后上锅蒸15分钟
好吃、易做、健康的蒸火焙鱼出锅啦！
小贴士
1、火焙鱼要沿着鱼肉纹路，用手撕，切不可用刀切，不然不好吃；
2、辣椒可视个人爱好多放少放，也可放干辣椒末，不过最好是自己晒制的辣椒末，味道纯正些；
3、豆豉记得要用浏阳豆豉，是那种干的，不是湿的；
4、如果喜欢蒸鱼带点汤汁的，也可加一勺水，像我图中那样，就算是一点汁都可以拌下一碗饭呢；
热心网友
时间：2023-10-17 19:12
蒸火焙鱼的做法
火焙鱼
手撕火焙鱼，去大骨头
姜切片、豆豉若干、鲜红椒切碎或切条，备用
先将辣椒、豆豉、生姜片均匀铺在撕好的火焙鱼上；
然后淋上生抽、茶油、醋；
最后上锅蒸15分钟
好吃、易做、健康的蒸火焙鱼出锅啦！
