吃的燕窝是什么
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发布时间：2022-04-23 14:13
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时间：2023-07-02 15:18
鸟类学家说：具有营养价值、可供人类食用的燕窝是雨燕科金丝燕属和侏金丝燕属几种金丝燕用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝。
地理学家说：燕窝的主产地是印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南。菲律宾、柬埔寨也有分布。中国海南省大洲岛原有产可食用燕窝的金丝燕，现不见其踪迹。
生态学家说：燕窝经历筑巢、生蛋、孵卵、出壳和育雏等一连串的活动，到小金丝燕学会飞翔之后就弃之不用，因为金丝燕生蛋、繁育只使用新巢。燕农及时采摘还可以腾出空间给成鸟做新窝。
营养学家说：燕窝主要成分为蛋白质、碳水化合物、灰分和脂肪，其中糖蛋白为主要成分。唾液酸是其重要的活性物质。由于燕窝中唾液酸的含量在自然界最高达7-12％，因此唾液酸又被称为“燕窝酸”。
医学专家说：燕窝有助于润肺、养胃、护肝、健腰、补心、清目。唾液酸含量丰富，具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。
女人说：燕窝令女人漂亮。具有超强的抗氧化功效、增强免疫力，年轻态。有抗络氨酸酶活性，抑制黑色素细胞产生黑色素，美白肌肤。改善月经不调。
男人说：燕窝改善亚健康，恢复精力，增强人体免疫力和抵抗病毒入侵。安神补脑、抗衰老。壮阳益肾、补精，大展雄风。对有吸烟习惯的人，是不可多得的洗肺、润肺佳品。
妈妈说：燕窝有利于预防孕妇、产妇孕傻和提高胎儿、婴幼儿的大脑发育和智力。提高吸收能力，抗病毒提高免疫力。延缓皮肤衰老。
婴幼儿说：燕窝重要活性物质是唾液酸，它是神经细胞膜及突触的营养素，可促进神经细胞的分化、发育和再生，提高儿童智力和记忆力。有利肠胃吸收，抵抗疾病提高免疫力。
学生说：燕窝安神䃼脑，有助提高记忆力，有助学习成绩的提升，有助肠胃吸收好。提高抗病菌能力和免疫力。
中老年人说：燕窝对常见的中老年呼吸道疾病、心血管病、老年痴呆病有防治作用，可提高抗病菌能力和免疫力。燕窝是一种有效的营养药物，可用以防止与氧化应激有关的神经变性疾病，例如帕金森病。可以舒缓焦虑、失眠等更年期表现，改善皮肤和调节肠胃。提升骨强度和延缓皮肤老化。
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时间：2023-07-02 15:18
首先，可以吃的燕窝是金丝燕吐的口水，没错，燕窝确实是燕子的口水，但并不是普通燕子的口水，也不是所有燕子的口水都能制成燕窝。金丝燕有丰富的唾液，每年可以筑巢三次，金丝燕筑巢为了孵化和繁衍小燕子，等到小燕子学会了飞翔和觅食，那么旧巢就不再使用，人们就可以采摘下来，经过人工加工就成了市面上出售的可以食用的燕窝。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，炖煮燕窝只要具备隔水炖煮的条件就可以，先将燕窝放水里浸泡四小时洗干净后，倒入纯净水在炖碗里，放入洗干净后的燕窝。 隔水煮沸，放入盛有燕窝的碗煮半小时不等。煮好后再放入冰糖然后闷会，就可以食用了。总之很简单，就是泡发后洗干净，然后隔水炖煮就可以了。泡发率是衡量燕窝品 质优 劣的最 基 本特 征，譬 如国 内的知 名老牌福 临 门 燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。不过要注意，不同产地的燕窝炖煮时间会有所不同，所以，炖煮之前一定要先了解下燕窝的炖煮时间。
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时间：2023-07-02 15:18
燕窝很补。功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
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时间：2023-07-02 15:19
马来西亚或者印尼金丝燕的窝。
是真正的窝哈，金丝燕喉部腺体分泌出的液体搭建出的窝。待小鸟长大飞走后，这个窝被采摘下清洗挑毛之后就是市场上看到的燕窝了
热心网友
时间：2023-07-02 15:20
是金丝燕筑的窝，有滋补功效。
