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热心网友
养生鱼汤做法
红枣、枸杞、西红柿、鲫鱼、生姜、葱段、蒜、盐、味精、料酒、香菜。

1、鲫鱼1条切小块,西红柿2个切小块,姜1小块切沫,红枣6,7个,枸杞适量,蒜2个可切片,葱2根可切段切葱花(以上看个人喜好)。

2、把鱼块装盆放少许料酒,少许盐,少许姜片或姜沫,腌制15分钟戓半个小时,这样鱼入味,收紧鱼肉,煎不易粘锅,也不易碎!

3、锅里放大豆油,把鱼放锅里煎一下,最好是两面金黄,然后把煎好的鱼起锅!

4、锅里倒油,把西红柿炒熟流汁,我这里是葱蒜放一起炒(也可以都不不炒,直接下锅)。

5、加水放鱼,红枣枸杞,(这里枸杞也可以起锅再放,盖上锅盖焖会)葱姜蒜,大火20分钟,转小火5分钟!

6、起锅放葱花或香菜,美味可口又有营养的鲫鱼汤就完成了!
热心网友
野生鱼汤可以叫做,野生鱼汤就可以了,什么鱼起什么名字就可以了,比如鲤鱼汤,直接叫大补野生鲫鱼汤,或者大补野生鲶鱼汤都可以的。