买了三天的小番茄蒂的部分有点发霉了，肉看起来还好，整个袋子里一股霉味，还可以吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-08 16:20
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-08 17:50
一、小番茄蒂发霉说明小番茄已经变质了，不可以吃。
二、原因分析：小番茄蒂发霉后会在微生物代谢过程中产生有害物质，当气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，经常吃发霉的东西容易产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至致癌。
三、小番茄保存方法：
1、冷藏法：用保鲜袋包装好西红柿，放进冰箱，成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。
2、速冻法：买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。
四、注意事项：发现小番茄发霉或有异味时不要食用，避免拉肚子。
热心网友
时间：2022-04-08 19:08
不能吃啦，已经有霉味了，就不能吃了，哎呀，楼主快丢了吧有点发霉了当然就不能吃了
热心网友
时间：2022-04-08 20:42
最后别吃了吧。
