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热心网友
食材
主料
杏鲍菇
1个
腊八蒜
10粒
辅料
油
适量
葱花
适量
白糖
1勺
蚝油
2勺
腌腊八蒜的醋
2勺
料酒
1勺
步骤
1.蒜剥皮放入米醋中1~2天变绿后即为腊八蒜
2.腊八蒜捞出切片
3.杏鲍菇切片
4.油烧至六成热放入杏鲍菇炸至金*捞出沥油
5.锅中留少许油放入葱花、腊八蒜,翻炒后加入料酒和腌蒜的醋爆香
6.放入杏鲍菇翻炒,再加入蚝油和白糖,收汁出锅
7.装盘
热心网友
买了点杏鲍菇,配上老妈做的腊八蒜,给老妈做个新菜,绝对好吃
热心网友
腊八蒜炒杏鲍菇怎么做才好吃?教你正确做法,下酒下饭都是一绝