农村的绿豆做豆芽好,还是黄豆做豆芽好吃?

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热心网友

看个人的爱好，有的人爱吃黄豆芽，有的人爱吃绿豆芽，他们各有各的营养，绿豆芽清热解毒药，含有维生素C，可以调五脏，利尿消水肿，绿豆芽性凉，黄豆芽的营养价值略比绿豆芽价值高一些，黄豆芽可以保护心血管疾病，可以降血压，保护皮肤，明目黑发，经常吃黄豆芽，可以预防牙龈出血

热心网友

绿豆和红豆都可以做豆芽，但是我个人更喜欢绿豆芽，我感觉绿豆芽非常的爽脆，黄豆芽嚼起来特别费劲，当然，每个人都有不同的口味

热心网友

黄豆做豆芽更好吃，营养也丰富，经常吃挺好的。

热心网友

农村的绿豆做豆芽好，还是黄豆做豆芽好，在农村当然是黄豆做豆芽好吃。因为农村的黄豆是那种非转基因小颗粒的。他做出来的豆芽会有很香的黄豆味儿。所以在我们农村都是用黄豆来做豆芽，尤其是过年前提前半个月。长出来的这种豆豉过年用来做菜。非常不错。

热心网友

这两种豆子各有各的吃法，味道也不一样，绿豆芽的话，凉拌就好吃，黄豆芽的话就适合配菜炒着吃。