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去除果蔬农药残留的方法?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:23

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-27 02:48

1、清水浸泡

  市民买到白菜后,最好扒掉外面的一层,再用清水洗几遍。时间允许的情况下最好泡10-30分钟,基本上可以洗掉甲醛溶液。

  2、蔬果洗涤剂

  用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬,10-60分钟内,甲醇残留量可以减少50%-80%。

  3、适度烹炒

  实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、青椒、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使甲醇残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的甲醇

  4、淘米水清洗



  淘米水洗菜对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性,但是之后就开始转变为碱性,而甲醇只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。

  5、阳光照射

  阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量损失可达到60%左右。

热心网友 时间:2022-05-27 04:06

您使用DCW次氯酸就可以完美的解决,DCW次氯酸由盐和水电解而成,生成的次氯酸溶液,能彻底清除果蔬里的细菌、病毒、真菌等微生物,彻底分解果蔬表面的农药残留,用于蔬菜清洗非常的安全,不会残留任何有害的物质。

热心网友 时间:2022-05-27 05:41

付费内容限时免费查看回答去除果蔬农残的方法主要有:削皮法、清水浸泡法、碱水浸泡法、淘米水浸泡法、生物消解酶去除法、储存法、加热法、使用超声波果蔬去农残清洗机等方法,可根据果蔬的不同种类,来选择适宜的方法去除果蔬表面残留的农药。

一、削皮法

果蔬表面农药量比较多,因此削皮是属于比较好的去除残留农药的方法,可适用于梨、苹果、猕猴桃、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西葫芦、胡萝卜等,在处理的时候,不宜将去过皮的果蔬进行混放,避免再次污染。

二、清水浸泡法

一般蔬菜瓜果需要先用清水冲洗3-6次左右,然后再放入淡盐水中冲洗1次,对于包心类蔬菜,可用刀先切开,然后再放入清水中浸泡1-2小时,最后用清水冲洗,以清除残留的农药。

热心网友 时间:2022-05-27 07:32

去除果蔬农药残留的话,最好的方式就是我们要用清水不断的冲洗,并且要使用一定的清洁剂在水果表面不断摩挲冲洗。

热心网友 时间:2022-05-27 09:57

去除果蔬农药残留的方法,
可以选择用盐水浸泡,
然后清水冲洗。

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