腐皮炒青菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 02:12
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热心网友
时间：2023-10-21 05:20
食材明细
小青菜
一把
豆腐皮
一张
盐
米糠油
料酒
鸡精
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐皮炒青菜的做法步骤
腐皮炒青菜的做法步骤：1 1小青菜洗净
腐皮炒青菜的做法步骤：2 2新鲜的农家豆腐皮
腐皮炒青菜的做法步骤：3 3豆腐皮撕小块在沸水中泡软
腐皮炒青菜的做法步骤：4 4青菜切成段
腐皮炒青菜的做法步骤：5 5锅中放油烧热，先下入菜梗部分大火翻炒，再放入菜叶翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤：6 6放入泡软的腐皮一起翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤：7 7加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅
热心网友
时间：2023-10-21 05:20
主料
豆腐皮1张 青菜1把
油适量
辅料
盐小半勺 鸡精小半勺
蒜泥1瓣 辣椒末少许
腐皮青菜的做法步骤
1. 青菜洗净沥水备用，腐皮撕成小片状。
2. 起油锅，一定用小火，把腐皮放入锅里，彭胀了快速盛起。
3. 锅里放点荤油，加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜！
4. 青菜变碧绿色后，加盐和鸡精，快速翻炒。
5. 最后倒入腐皮，拌匀，装盘！
