武夷岩茶属于梗茶吗
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武夷岩茶不属于梗茶，属于乌龙茶。小陈茶事表示，岩茶成品里是不能出现茶梗的。
岩茶是开面采，采茶的时候，不是光摘叶片，而是连叶片再加上一截嫩梗，一齐采下。
等茶青采下后，均匀地薄摊，有了茶梗的存在，能增加岩茶的体积，让青叶舒服地大手大脚摊开，而不是让叶片与叶片交叠在一起，影响走水的舒畅性。
另外，岩茶带梗采摘的原因，还跟岩茶需要摇青有关。如果没有茶梗，只剩叶片， 摇青压根就摇不开。
在做青的过程中，茶梗内部的可溶性物质，随着水分散失的通道，不断输送到叶片内。可以说，等到做青结束，茶梗能发挥出的“余热”也就耗尽了。接下来，要将茶梗挑干净，再进行焙火。
对于这点，站在茶梗的立场来看，颇有几分“狡兔死，走狗烹，飞鸟尽，良弓藏”的意思。
总之，加工利用完毕后，茶梗应该要剔除。
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不属于梗茶。梗茶，说的是茶叶梗子特别多。一般懂茶的梗子会特别的多。
武夷山岩茶属于乌龙茶，半发酵茶。
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武夷岩茶不属于梗茶，属于乌龙茶。小陈茶事表示，岩茶成品里是不能出现茶梗的。
岩茶是开面采，采茶的时候，不是光摘叶片，而是连叶片再加上一截嫩梗，一齐采下。
等茶青采下后，均匀地薄摊，有了茶梗的存在，能增加岩茶的体积，让青叶舒服地大手大脚摊开，而不是让叶片与叶片交叠在一起，影响走水的舒畅性。
另外，岩茶带梗采摘的原因，还跟岩茶需要摇青有关。如果没有茶梗，只剩叶片， 摇青压根就摇不开。
在做青的过程中，茶梗内部的可溶性物质，随着水分散失的通道，不断输送到叶片内。可以说，等到做青结束，茶梗能发挥出的“余热”也就耗尽了。接下来，要将茶梗挑干净，再进行焙火。
对于这点，站在茶梗的立场来看，颇有几分“狡兔死，走狗烹，飞鸟尽，良弓藏”的意思。
总之，加工利用完毕后，茶梗应该要剔除。
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不属于梗茶。梗茶，说的是茶叶梗子特别多。一般懂茶的梗子会特别的多。
武夷山岩茶属于乌龙茶，半发酵茶。
