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如何去板栗里面的皮

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:29

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热心网友 时间:2022-06-25 19:58

最近好多朋友们问栗子皮怎么去掉怎么保存,今天来告诉大家一个方法,轻松去掉栗子皮,栗子放几个几个月都没问题哦!我每年的十月份都会这样储存几斤去了皮的栗子,煮粥或是炖肉来吃。

栗子要选择这样的小油栗,油栗比板栗口感上要更甜一些,而且油栗里面的那层皮更容易去掉,大板栗用此方法则无法去掉那层紧紧包裹着果肉的皮。

你需要准备一把剪刀,首先用剪刀从栗子顶端剪开!小心别剪到手!

然后再将栗子皮去掉!

依次将所有的栗子先去掉最外面的一层硬皮

将所有去掉外面硬皮的栗子放入开水里焯一分钟后马上捞出来放冷水里。记住是水烧开以后将栗子放入焯1分钟哦!这样经过热涨冷缩处理后包裹着栗子肉的那层皮就很容易去掉了!然后将栗子肉放入冰箱冷冻保存,可以放几个月都没有问题哒!

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