冰冻的羊胸肉怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-21 07:08
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时间：2022-06-18 15:14
葱爆羊肉
食材用料：
羊肉片[图]羊肉片250克左右
葱白[图]葱白3根
盐1茶匙
生抽1汤匙
料酒[图]料酒1汤匙
白糖[图]白糖少许 相克食物
菜谱做法：
葱爆羊肉的做法图解11.羊肉片化冰备用
葱爆羊肉的做法图解22.葱白斜刀切丝备用
葱爆羊肉的做法图解33.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右
葱爆羊肉的做法图解44.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒
葱爆羊肉的做法图解55.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀
葱爆羊肉的做法图解66.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用，凉了就不好吃了
