发布网友 发布时间:2022-04-21 07:08
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 15:14
冷冻羊肉卷家常的做法,就是直接烫火锅,等火锅汤料烧开以后,直接把羊肉卷放进去烫熟就可以吃了
热心网友 时间:2022-06-18 15:15
冷冻的羊肉卷,一般都是拿来下火锅或者烤肉,肉卷容易散其他做法不好弄
热心网友 时间:2022-06-18 15:15
付费内容限时免费查看回答冷冻羊肉卷制作方法,如果是自身切得话。先选肉。宜选羊通脊,
带少量白肉的一部分或羊后腿肉。再将牛肉自来水清理干净。用刀子牛肉切割成条,其横截面积即给你要想的羊肉片的尺寸,这一看自身,最好四四方方的。然后牛肉用保鲜袋牢牢地的包囊起来,放进冰箱冷冻室里,冻1钟头(-18度)。直到肉早已彻底被冻结,表层冻僵后再切。
将其取下,撕掉保鲜袋。切时水果刀务必要伤口锐利,那样才可以切的薄。要即将薄,才可以卷起来。一片片的往上切就可以成羊肉片。此外,扶肉的手不必用手压肉,手掌心的发热量回让冻僵肉变软.用两三手指头压肉就好了。总而言之,理论上而言是行得通的。
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