卤煮毛豆夹的做法，卤煮毛豆夹怎么做好吃，小太阳花
发布网友
共3个回答
热心网友
1. 首先准备好这些调味料。如果有纱布包可以把它们装进纱布包里，没有也没关系……我比较糙哈哈
水煮毛豆，卤煮毛豆，香卤毛豆！——啤酒好搭档！的做法图解2
2. 葱姜蒜。葱切丝、姜切片、蒜随便切一下方便快速入味。
水煮毛豆，卤煮毛豆，香卤毛豆！——啤酒好搭档！的做法图解3
3. 准备一锅水，把刚才这些调料全部放进去。如果你有纱布包可以装进纱布包里，没有像我这样也没关系。
水煮毛豆，卤煮毛豆，香卤毛豆！——啤酒好搭档！的做法图解4
4. 把毛豆先清洗干净，把其中的叶子、不好的毛豆挑出来，然后直接放进锅里。
水煮毛豆，卤煮毛豆，香卤毛豆！——啤酒好搭档！的做法图解5
5. 锅里水煮开后放入酱油，大火煮5、6分钟，然后放盐转小火煮20分钟。如果你喜欢吃软软的有点沙沙的感觉就再煮久一点，（30分钟左右）拿出一个尝一下，达到你想要的口感后关火，盖上盖子闷着。最好隔夜这样味道更好吃，豆子都入味了。如果可以放进冰箱里冷藏再拿出来，冰冰凉！
水煮毛豆，卤煮毛豆，香卤毛豆！——啤酒好搭档！的做法图解6
6. 成品！味道刚刚好，凉凉的！再热的天都不担心，因为我有冰毛豆解暑。超级简单，你也快试试吧！
热心网友
食材
主料
毛豆夹
500g
辅料
盐
2勺
八角
3个
花椒
适量
步骤
1.将毛豆夹洗净，放入小锅中。
2.加一大碗冷水入内，然后，加盐调味。
3.加八角和花椒调味，大火烧开。
4.盖锅，中火煮10分钟。
5.在锅中焖入味，即可装盘上桌。
小贴士
建议将卤煮好的毛豆在锅中焖上半小时再盛出，这样，味道会更好。
热心网友
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
白杨礼赞 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
满袖春风 ""所既想使用"where"简介忧愁查询刷新物化视图
