吃大虾要挑虾线吗？

发布网友 发布时间：2022-04-21 07:02

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热心网友 时间：2022-06-18 14:38

首先要知道虾线是什么，大家都知道虾线是虾的肠子，里面的脏东西都是大虾的肠胃里面消化的未排除的东西，里面黑黑的，看起来也非常的脏，所以很多朋友们都会选择将虾线挑出来。

都非常喜欢吃虾，但是觉得处理大虾太麻烦，做起来也浪费时间所以很多朋友们都不喜欢处理大虾，尤其是挑虾线，还得慢慢的挑处理，一不小心的话虾线就会断掉，挑不出来就浪费了虾肉。其实虾线有的可以根据情况不用去除虾线。那到底是哪些虾线不用去除呢？  

我们常见的大虾有一种是深海捕捞的，还有是淡水养殖的，一般深海水质比较干净，没有污染，大虾里面的虾线也比较干净，没有其他的杂质，所以这类深海捕捞的大虾一般是不需要去除虾线的。

还有一种是淡水养殖的大虾，一般养殖的大虾生活环境相对没有深海更加干净，里面的脏东西比较多，虾线也比较脏，所以处理大虾的时候要将虾线提前去除，这样更加的健康卫生。

其实要去除虾线也有一些小技巧，学会这些小技巧，虾线去除的更加干净，而且吃起来更加的健康卫生。今天小董与大家分享3种去除虾线的小方法，喜欢吃大虾的朋友不妨试一试。

第一：牙签去除虾线

牙签是我们日常生活中常见的用品，我们用牙签找到虾的第二个关节处，用牙签扎透，然后轻轻将虾线挑出来，趁着力气，不能太大或者是太小力气，太大的话容易将虾线扯断，太小的话没办法拉出。

第二：开背去除虾线

大虾的虾线都在虾背上，我们将大虾开背之后就可以将虾线直接去除，这样去除虾线更加的彻底干净。

第三：去除虾头虾线

我们将虾头轻轻转动，然后慢慢拉扯出虾线，这样也可以将虾线去除出来。

热心网友 时间：2022-06-18 14:39

在吃大虾的时候，虾线必须挑了，因为虾线是虾的肠子，里面有很多的细菌，吃进肚子里容易导致腹泻。

热心网友 时间：2022-06-18 14:39

要挑。因为虾线是虾的粪便，要挑掉才好吃，否则影响口感。

热心网友 时间：2022-06-18 14:40

挑了，因为虾线就是虾的粪便，吃了没有任何好处，一般是吓吃过的食物排出来的。

热心网友 时间：2022-06-18 14:40

挑了。虾线里有虾吃进去的泥沙和一些分泌物，吃进嘴里不卫生也影响口感，最好下锅前就把虾线挑了，还能去除虾的腥味。