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草莓生产季节应该是在每年的2月~5月。
一、草莓的成熟期
1. 常规生产的草莓。
草莓原产智利,世界各地广泛栽培,品种达2000多个。草莓爱光,喜潮湿,怕水渍,不耐旱,喜肥沃透气良好的砂壤土。春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。正常的草莓成熟的季节在春天,每年的3、4月。
一般情况下。草莓种植后于2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚! 入秋,气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。
2.反季节草莓。
草莓实际上已经实现了反季节生产。反季节草莓的成熟期是每年十二月到次年一月份,草莓采果期为12月中旬至次年3月,采用日光温室大棚栽培,实行标准化生产,在春节前后上市。
二、催熟草莓。这期间都是采摘草莓的旺季。草莓催熟分为“正常催熟”跟“不正规催熟”两类:
不正规催熟草莓。
这类草莓催熟剂为乙烯,那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓,一般是催熟剂过量导致的。
正常催熟草莓。
草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样”。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术,在寒冷的冬春季节,利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培,以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。
正常温室内催熟的草仍然是健康食品,无论是露天生产的草莓还是大棚生产的草莓,只要没有使用乙烯催熟剂,都属于正常成俗的草莓,不适用任何催熟剂和过量化肥生产的草莓属于有机草莓。
三、不正规催熟草莓的鉴别。
形状畸形,色泽不均匀不一定是因为打了膨大剂,也有可能是其他农药造成的。但有这些现象的草莓肯定不正常,大致可以判定是被催熟的。尤其是切开草莓中间有空腔的,很可能被打了膨大剂。而且膨大剂催大的草莓,表皮很薄,轻轻一摸皮就会破,很容易坏。
四、草莓的营养分析。
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
五、草莓的适合人群。
一般人群均可食用;
风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者; 癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者更宜食用;
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
资料来源:
中国吃网:http://www.6eat.com/Food/Info/201405/562825.htm
拓展资料:
1.草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。
2.大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植。
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草莓一般在6-8月是生产的季节,中国各地及欧洲等地广为栽培。
1、春末夏初上市,草莓一般在二月下旬就开始萌发了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中下旬的样子果实才会完全成熟,也就是说,草莓是春末夏初的水果。
2、大概五月成熟,大概在五月份的时候能够吃到草莓,但是也有一些比较早的,在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的,因此不光了解草莓什么时候上市还不够,还要懂得分辨草莓。
3、草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”。
4、含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
1、草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
2、草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
来源搜狐网
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草莓生产季节应该是在每年的2月~5月。
一、草莓的成熟期
1. 常规生产的草莓
草莓原产智利,世界各地广泛栽培,品种达2000多个。草莓爱光,喜潮湿,怕水渍,不耐旱,喜肥沃透气良好的砂壤土。春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。正常的草莓成熟的季节在春天,每年的3、4月。一般情况下。草莓种植后于2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚! 入秋,气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。
2.反季节草莓
草莓实际上已经实现了反季节生产。反季节草莓的成熟期是每年十二月到次年一月份,草莓采果期为12月中旬至次年3月,采用日光温室大棚栽培,实行标准化生产,在春节前后上市。
二、催熟草莓
这期间都是采摘草莓的旺季。草莓催熟分为“正常催熟”跟“不正规催熟”两类:
不正规催熟草莓
这类草莓催熟剂为乙烯,那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓,一般是催熟剂过量导致的!
正常催熟草莓
草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样”。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术,在寒冷的冬春季节,利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培,以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。
正常温室内催熟的草仍然是健康食品,无论是露天生产的草莓还是大棚生产的草莓,只要没有使用乙烯催熟剂,都属于正常成俗的草莓,不适用任何催熟剂和过量化肥生产的草莓属于有机草莓。
三、不正规催熟草莓的鉴别
形状畸形,色泽不均匀不一定是因为打了膨大剂,也有可能是其他农药造成的。但有这些现象的草莓肯定不正常,大致可以判定是被催熟的。尤其是切开草莓中间有空腔的,很可能被打了膨大剂。而且膨大剂催大的草莓,表皮很薄,轻轻一摸皮就会破,很容易坏。
四、草莓的营养分析
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
五、草莓的适合人群
一般人群均可食用;
风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者; 癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者更宜食用;
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
资料来源
中国吃网:http://www.6eat.com/Food/Info/201405/562825.htm
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正常条件下秋天才有
可是现在的科技四季都有的,超市里随便都是
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夏天 4到6月 好吃呀