乌龟壳要怎么去除
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:20
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热心网友
时间：2022-06-18 16:28
去除乌龟壳的步骤：
1、先用开水烫乌龟，开水越烫越好 ；
2、然后用刀丛腹背中间开一道；
3、最后扒壳即可。
热心网友
时间：2022-06-18 16:28
有几种方法。
常用的是把它煮一下，时间不要太长，开锅3-5分钟就可以，主要是掏肉时防止大量出血。
其实煮这么一会里面还是带血的，但是时间长了龟壳的外面一层会和骨板分离掉下来的。
然后用手指头伸进去沿着壳一点一点的往下拨，龟肉和壳之间只有一层膜连着的，很容易就把大部分的龟肉连同骨骼一起弄出来了，还有一点肉会粘在壳上，可以放一把面包虫进去，它们把肉吃干净的。
本条内容来源于：中国农业出版社《动物福利与肉类生产》
