发布网友 发布时间:2022-04-21 08:00
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-10 08:37
可乐是属于我们生活中一个非常美味的饮料,很多人是比较喜欢柯的,可是我们也都知道可乐是属于一种碳酸饮料,经常喝对身体也是不太好的,可是我们也是可以把可乐拿来做成我们生活中的很多美味,就比如说可以做成可乐鸡翅,可乐大盘鸡,可乐虾等等,当然也可以和土豆搭配在一起做成一种比较美味的酱土豆,不仅色泽看起来非常漂亮,而且吃起来我的味道也是非常美味的,如果在平常的生活中,你只会炒土豆丝的话,不妨把土豆做成这样一道非常美味的可乐酱土豆也是别有一番风味呢,甚至让你吃一次就会爱上,接下来就来看下正确做法吧。
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1. 首先我们需要准备一些食材,土豆,可乐,干辣椒,熟芝麻,蒜蓉辣酱,生抽,食用油。把所有的食材全部都准备好之后,接下来我们需要把图都给处理干净,把土豆给清洗干净之后去掉外皮,然后也就可以直接切成块状备用,切好之后我们需要用水把土豆块给浸泡一下,这样也是为了能够有效的去除表面的淀粉,而且在制作的过程中就不会出现粘锅的情况了。
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2. 把土豆清洗干净之后,我们也就可以直接把土豆捞出来沥干水分,然后我们可以直接用厨房纸巾擦拭一下上面的水分,这样在油锅里煸煎的时候就不容易溅油。
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3. 在锅里边加适量的食用油,油可以稍微多一些,等到油温5成热的时候,我们也就可以直接把我们已经准备好的土豆块放锅里煸油煎差不多定型的时候再次翻动。
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4. 用中火炸的土豆表面明显的鼓起小泡的时候再继续找两三分钟的时间就可以了。
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5. 然后我们也就可以直接把火关掉,再把多余的油倒出去,这个时候需要再加入适量的干辣椒。
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6. 翻炒均匀之后,就可以把我们准备好的可乐放入里边,差不多可乐的量和土豆齐平也就可以了。
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7. 然后我们也就可以根据自己的口感喜好,再加入适量的生抽以及蒜蓉辣酱,开大火煮开之后再转成小火,再盖上盖子,把土豆焖软到自己喜欢吃的程度也就可以了。
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8. 这个时候也就可以直接出锅装盘装饰盘子之后我们需要在上面撒上一些黑芝麻点缀一下,这样的话这道菜的颜值看起来非常漂亮。
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那么这样一道非常美味的可乐酱,土豆就做好了,其实用这个方法做出来的土豆口感非常绵软,而且里边的营养程度也并没有被破坏,吃起来的时候也是别有一番风格,甚至让你吃过一次之后也就会爱上了。
热心网友 时间:2023-09-10 08:37
你还在做可乐鸡翅?快乐试试这盘可乐土豆吧!没想到土豆和可乐的结合,做出来味道好极了,做法非常简单哦!
By 火火菇凉y
用料
土豆 3个可乐 1小瓶蒜头 1瓣酱油 3小勺白芝麻 适量
做法步骤
1、土豆去皮切成滚刀块
2、油锅烧至六七成热的时候,下入土豆油炸
3、炸至金*捞出沥油,不要炸太熟,要不然一煮就烂了
4、锅留底油,下入蒜末炒香
5、加入炸过的土豆
6、加入酱油
7、倒入可乐
8、煮至汤汁收干即可
9、加入芝麻炒匀出锅
10、成品图
11、成品图
12、我要开动了
热心网友 时间:2023-09-10 08:38
可乐土豆
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老
工艺炒
难度
新手尝试
人数
3人份
口味甜味
准备时间
10分钟
烹饪时间
用料
主料
土豆400克
可乐1杯
辅料
油
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
大蒜
2瓣
芝麻
适量
可乐土豆的做法
1.
食材准备好,这个做法超级简单,主要食材就是可乐和土豆,这个大土豆有八两重,做好够一个人吃的,如果家里人多,建议多放一个,不要等吃的时候再说做少了。
2.
土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下,去除里边的淀粉,洗两遍就可以了。
3.
锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己。
4.
土豆块表面炸成这样金*捞出,光看这个土豆是不是就很想吃呀!
5.
锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块。
6.
倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐。
7.
倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟。
8.
汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!
9.
可乐土豆就好了,非常好吃
可乐土豆成品图
热心网友 时间:2023-09-10 08:38
可乐土豆怎么做才好吃?
大火煮3-4分钟,看到汤汁粘稠马上关火,撒上熟芝麻可乐土豆盘子都*干净了的做法 步骤6
主料
土豆400克
可乐1杯
辅料
油
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
大蒜
2瓣
芝麻
适量
可乐土豆│盘子都*干净了的做法
土豆洗净,去皮切块,在凉水中泡一会去除淀粉,然后沥干水分,蒜切末备用️可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤1
锅中放油烧热,把土豆块放入锅中炸至表面金黄后捞出️可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤2
锅中留底油,烧热后下蒜末,炒出香味可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤3
放入土豆块快速翻炒可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤4
然后加入可乐,生抽,料酒,然后尝一下味道,看看适口需要加盐。可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤5
大火煮3-4分钟,看到汤汁粘稠马上关火,撒上熟芝麻️可乐土豆│盘子都*干净了的做法 步骤6
出锅,完成,
热心网友 时间:2023-09-10 08:39
土豆400克
可乐1杯
辅料
油适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺大蒜2瓣芝麻适量
主要食材:可乐和土豆
步骤2
土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下,去除里边的淀粉,洗两遍就可以了。
步骤3
锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己。
步骤4
土豆块表面炸成这样金*捞出,光看这个土豆是不是就很想吃呀!
步骤5
锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块。
步骤6
倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐。
步骤7
倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟。
步骤8
汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!
步骤9
可乐土豆就好了,非常好吃