大虾炒年糕的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-21 08:08
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-11 01:08
工艺 炒 难度 初级入门 人数 2人份
口味 香辣味 准备时间 5分钟 烹饪时间 <10分钟
用料
主料 年糕500克 尖椒2个 大虾200克 红尖椒2个 洋葱1段
辅料 植物油 2汤匙 葱 10克 食盐 5克 姜 10克 蒜 1瓣
生抽 1/2汤匙 韩式辣酱 1汤匙 料酒 1/2汤匙
大虾炒年糕的做法
食材备齐
青红椒，洋葱，切条，大虾剪去虾*，虾足，去掉虾线，韩式辣酱加半碗水，盐稀释开
锅加水烧开，下入年糕焯至变软，捞出放在冷水中投凉
锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入大虾两边煎制变红
下入青红椒，洋葱，淋料酒
下入年糕翻炒均匀
下入韩式辣酱汁，加热至剩少许汤汁时，盛出装盘
烹饪技巧
年糕焯水至变软即可
希望对你有用!
热心网友
时间：2022-07-11 01:09
大虾炒年糕的家常做法
主料
年糕500克
尖椒2个
大虾200克
红尖椒2个
洋葱1段
辅料
植物油
2汤匙
葱
10克
食盐
5克
姜
10克
蒜
1瓣
生抽
1/2汤匙
韩式辣酱
1汤匙
料酒
1/2汤匙
大虾炒年糕的做法
1.
食材备齐
2.
青红椒，洋葱，切条，大虾剪去虾*，虾足，去掉虾线，韩式辣酱加半碗水，盐稀释开
3.
锅加水烧开，下入年糕焯至变软，捞出放在冷水中投凉
4.
锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入大虾两边煎制变红
5.
下入青红椒，洋葱，淋料酒
6.
下入年糕翻炒均匀
7.
下入韩式辣酱汁，加热至剩少许汤汁时，盛出装盘
