蒸糯米南瓜甜饭的做法
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发布时间：2022-04-21 03:20
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热心网友
时间：2022-06-17 17:18
蒸糯米南瓜甜饭的做法
1.
准备一个南瓜,适量糯米和猪肉。
2.
把糯米和大枣淘洗干净,放电饭煲里加适量水,按功能键煮熟。这个蒸糯米南瓜甜饭,有大枣的加入,糯米蒸熟会有枣的甜香。
3.
蒸熟后拿出来,趁热加适量白糖拌匀,放凉,白糖的量根据自己的口味添加。
4.
把猪肉,用的是颈背肉,切片,用1勺生抽、料酒,半勺白糖稍微腌制一下。
5.
处理南瓜,把南瓜用小刀在1/3处对角切割,做成一个南瓜盅的模样,这可是技术话,可以先在南瓜表面,划两条隔1.5厘米的平行线,对角用小刀雕切。
6.
把南瓜瓤掏干净。
7.
先把蒸好的糯米放南瓜里,再把腌好的肉放上面。
南瓜季节，各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜，准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜，相互吸收彼此的味道，比单独蒸糯米饭要好吃。而且南瓜的营养价值很高，又是应季的蔬果，这个时候多吃点比啥都好。
食材明细
黄金南瓜、糯米、玉米粒、黑加仑、蜜枣、红枣、蜜红豆、白糖。
1、备好原料，糯米提前半天用水泡上。
2、泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。
3、煮好的米捞出来，加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆，再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
4、南瓜切掉上部，挖去籽
5、把拌好的米放入，上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。
6、蒸好的糯米饭
7、蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧
热心网友
时间：2022-06-17 17:18
先把糯米洗干净，大米用量和糯米一样，洗干净，泡两个小时。
南瓜根据喜好可多可少，洗干净切成小丁。
把糯米，大米，南瓜一起放到电饭煲里加上适量的水，加上少量桂花糖，如果喜欢吃甜可以多放。煲三十分钟就好了。
