网络外卖的基本含义及特征

发布网友发布时间：2022-04-21 02:53

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热心网友时间：2022-06-17 14:41

1、网络外卖的基本含义：

网络外卖指以互联网为媒介，以网站，QQ，MSN，网络电话等工具进行线上订餐，不同于传统的电话外卖，网络外卖借助互联网这个巨大的信息平台，以外卖资源整合为核心，以消费者需求为导向，为消费者提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使消费者足不出户就可以享受到美味、健康、快捷的外卖美食。

为餐饮从业者提供了新的销售和宣传渠道，能够在已有的营业额基础上实现规模的巨大扩张。

2、特征：

1、商家可以根据实际情况自行更改配送区域，以达到有的放矢。

2、餐厅的菜品、价格、信息更新可以快速反应给消费者。

3、消费者的建议、投诉等能够及时反馈给商家，以便其做出调整。

4、提供用户之间互动功能，增强社交性以便维护客户群体。

行业运作模式

网络快餐平台与餐饮信息平台不同之处在于，后者是专门做餐饮行业的信息发布平台，只是将餐饮行业的信息发布到网上，提供给消费者；而前者则涉及到外卖信息的发布、网上下单，甚至涉及到配送物流，相当于是网上宣传加销售。

对于网络快餐的未来发展方向，有几种选择：

1、做餐饮行业的“淘宝网”，专注于餐饮行业的线上销售渠道的建设。

2、做餐饮行业的信息方案解决商，提供营销。

3、利用线上的渠道优势，向餐饮行业的线下发展，从原料生产、配送、饭店经营，到网上营销进行整合。