发布网友 发布时间:2022-04-21 02:58
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热心网友 时间:2022-04-05 21:24
黄鱼就是黄花鱼,黄鱼是比较民间的叫法,黄花鱼是比较书本的叫法。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一,因而有的经营者为图厚利,往往张冠李戴,甚至把与黄花鱼样子较为相似的黄姑鱼染色充当黄花鱼出售。所以你要看具体的情况去仔细辨别。
热心网友 时间:2022-04-05 22:42
不是同一种鱼。
两种鱼都属于石首鱼科,但大黄鱼属黄鱼属,而黄姑鱼属黄姑鱼属。两者的体色较相近,但是大黄鱼体色以金*为主,仅背部和头部为青灰色;黄姑鱼则体色偏灰,*多集中于腹部,且近似橙*。两者头部的形状也不同。而且在经济价值方面,野生大黄鱼的价格也远高于黄姑鱼。
大黄鱼的资料:http://ke.baidu.com/view/24740.htm?fr=ala0_1_1
黄姑鱼的资料:http://ke.baidu.com/view/119792.htm?fr=ala0_1
耳石(鱼脑石)可以入药,介绍及功效:http://ke.baidu.com/view/268714.htm?fr=ala0_1
热心网友 时间:2022-04-06 00:17
付费内容限时免费查看回答你好,我是陈家派,由我来回答您的问题,请不要结束提问,我正在为您解答,感谢您的耐心等待
1、两者在生物学上同科不同属目黄鱼,属鱼纲、石首鱼科。由于鱼头内部有两颗坚硬的石头,故名“石首鱼“,而黄姑鱼,属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。2、体形特征不同黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,两者形态相似。特征为:大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。
黄姑鱼体长一般为20~25厘米,呈长椭圆形,侧扁。头中大。吻短钝体灰橙色,体侧有许多灰黑色波状条纹,斜向前下方,在侧线上下方不连续,腹面银白色。背鳍灰橙色,每鳍条基部有1黑色小点。胸鳍、腹鳍及臀鳍淡橙色,基部均带红色。尾鳍橙色。
3、食性不同黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。黄姑鱼主要摄食底栖动物。4、发声能力不同黄鱼不会发声,而黄姑鱼具有发声能力,特别是生殖盛期。