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用奶粉可以做什么美食

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:01

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热心网友 时间:2022-06-17 15:24

奶粉版姜汁撞奶
材料
水200ml奶粉32g老姜姜汁25ml黑糖喜甜者加
做法
将老姜磨泥取姜汁,放置备用
将冲泡好的奶粉,放置炉上加热至80℃
把加热过的牛奶迅速倒入放置姜汁的碗中,倒完不搅拌、不移动,放置约10分钟后,放置汤匙不掉落,即是成功可享用罗~给你在冷冷的冬天带来温暖,暖进心坎里

热心网友 时间:2022-06-17 15:24

自制酸奶 

材料: 奶粉(200g);矿泉水(800ml);酸奶发酵粉(1g)

做法: 

1、用温水将奶粉冲开,再加入一些常温矿泉水冷却。 

2、加入酸奶发孝粉搅拌至均匀。

 

3、为了防止发酵出来表面不好看,分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫;

4、然后电饭锅里面放进去热水,五十多度摸着很舒服的温度,放进去玻璃小瓶子;

5、上面盖上一层锡纸,插上电饭锅,不要动让它自己保温,快的话三个小时就好了,慢的话六个小时到八个小时;

说明: 自己制作的酸奶既营养又卫生,食用时加入些许蜂蜜和水果,当做下午茶最适合不过。

热心网友 时间:2022-06-17 15:25

奶粉可以做成奶粉条,常见做法如下:

准备材料:奶粉150克、酸奶20克、坚果燕麦50克

1、首先准备好需要的材料,如下图所示:

2、然后先将奶粉倒入碗中;

3、然后再往装有奶粉的容器中添加酸奶;

4、再添加坚果燕麦,如下图所示:

5、然后搅拌均匀,如下图所示:

6、然后揉搓成光滑面团;

7、用擀面杖把面团擀成1厘米高厚的面饼,再用刀切成长短一致的条状;

8、烤盘垫上油纸,整齐摆放烤盘中。

9、烤箱预热90度,中层烤40分钟即可出炉;

10、最后时间到后即可取出食用。

热心网友 时间:2022-06-17 15:25

奶粉可以做:自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。

1、自制炼乳

奶粉80克、水200克、白糖30克。我们在做炼乳的时候一定要把奶当中的水分给蒸发掉,我们将这三种食材都充分地进行搅拌在一起,等融化掉就可以了。糖的分量可以根据自己口味进行加入。

然后我们把混合好的牛奶放进不粘锅里,然后用勺子不断搅拌。我们把它做成一个小火,否则就很容易把锅底糊起来。当我们都把牛奶蒸发时,它会变得越来越黏稠。我们一看到火变浓就可以把它关掉,只需要15分钟左右。

2、雪花酥

饼干200g、蔓越莓30g、奶粉100g、棉花糖300g 、黄油150g。首先,将黄油放入锅中软化,然后倒入棉花糖搅拌。一定要把火点着。加入奶粉等材料,双手揉搓均匀。冷藏或冷冻1小时,然后切成长条,撒上奶粉。切好后,我们可以直接放在盘子上吃,也可以自己打包放在包装袋里。当我们出去玩的时候,我们可以把它带来或者送给我们的朋友。

3、花生牛轧糖

奶粉200g、黄油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放进烤箱里烤到剥皮。在此期间,将黄油在火锅中融化,加入棉花糖和奶粉,搅拌均匀。然后放入花生,继续搅拌直到它不粘。最后将搅拌好的花生糖放在吸油纸上,压平冷却后切成小块。

热心网友 时间:2022-06-17 15:26

爸妈可以利用家里吃不完的奶粉制作,健康美味有营养,制作步骤简单,可以在家跟孩子一起DIY,锻炼孩子动手能力同时,还能促进亲子关系,快来一起度过一个富有意义的儿童节吧~

 

1、奶香蛋奶酥

准备食材:Soulful青少年奶粉10g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬

制作步骤:

1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入奶粉搅拌至无颗粒感

2、蛋清加入柠檬汁,打至有纹路再加入淀粉打发至出小尾巴

3、蛋黄糊加入蛋清糊中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上

4、烤箱提前预热95°烤50分钟即可

 

2、可口奶酪棒

准备食材:Soulful青少年奶粉20g、奶酪15g、吉利丁15g

1、先把吉利丁泡软,将奶粉泡成奶液

2、将奶液和奶酪倒入锅中,小火慢煮搅拌融化,放凉后加入吉利丁,再搅拌融化

3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小时定性即可

 

3、香浓奶片

准备食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黄3个、柠檬

制作步骤:

1、蛋黄蛋白分离开,在蛋黄中加几滴柠檬汁去腥味

2、将蛋黄搅拌到浓稠发白的状态,在蛋液中划线条不会消失即可

3、把奶粉加进打好的蛋黄里,用切拌的手法搅拌在一起

4、装进裱花袋,挤在烘焙纸上,烤箱提前预热80° 烤25分钟左右即可

 

4、美味小蛋糕

准备食材:鸡蛋2个、Soulful青少年奶粉40g、低筋面粉59g、糖适量、柠檬1个

制作步骤:

1、蛋黄蛋清分开,装入两个无水容器中

2、蛋黄中加入全部奶粉、面粉和水,搅拌均匀至无结块滑溜状态

3、蛋清中加入几滴柠檬汁、适量糖,打至蛋清出现小勾勾

4、将搅拌后的蛋清加入蛋黄液中,混合搅拌均匀后倒入模具

5、烤箱预热160°,烤60分钟后即可。

 

5、营养蛋挞

准备食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋挞皮10个、水200g、鸡蛋2个、糖适量

制作步骤:

1、将鸡蛋打入碗中,加适量糖搅拌

2、再将奶粉加入碗中搅拌后加200g水直到糖融化

3、用筛子过滤一遍蛋液

4、烤箱200°预热5分钟,将蛋液倒入蛋挞皮中满8分满,烤25分钟左右即可

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