发布网友 发布时间:2022-04-21 03:24
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-18 12:55
去除蛋腥味:
1、水和黄酒。把蛋打碎到器皿上的时候,加一点水和黄酒,这样腥味就没有了。
2、醋。醋,最好是米醋,出来的蛋有那么一点点像蟹黄。
3、牛奶。就是打完蛋后加少量牛奶搅拌一下。
热心网友 时间:2022-05-18 14:13
# 鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物,鸡蛋不仅美味可口,营养价值也是非常高,美中不足的是鸡蛋会有一些腥味,为了鸡蛋吃起来更美味,我们可以使用一些方法来去除鸡蛋的腥味。
蛋清中总会有颜色较白或者较深的突出的一小块,那个是鸡蛋腥味最重的地方,我们可以将它挑出来减轻腥味。如果日常生活中忘记这一动作,我经常使用祛除蛋腥味的方法就是滴入柠檬汁,家里冰箱会经常放置一些柠檬,既可以祛除冰箱异味,也可以滴入蛋液淡化蛋腥味。
朋友们会用什么方法来祛除蛋腥味
热心网友 时间:2022-05-18 15:48
加少许料酒可去除腥味。在打匀前加十分之一的清水鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。另外注意不要炒时间太长,否则会破坏鸡蛋中的营养成分,颜色也不漂亮。色、香、味、营养俱全才可得满分哦
热心网友 时间:2022-05-18 17:39
一、米醋或白酒。
二、姜汁。
三、 鲜橙皮、鲜柠檬皮。
四、陈皮。
热心网友 时间:2022-05-18 19:47
可以试一下加一滴白醋