鸡肉咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法
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发布时间：2022-04-21 03:27
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热心网友
时间：2022-06-17 17:57
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将鸡腿肉切块，放入沸水中焯掉血水，盛入碗中待用
2
分别将土豆、胡萝卜和洋葱切丁装入盘中，将香菇、生姜切片，小葱切末
3
先将姜片放入热油锅中，再把土豆倒入锅中煸炒
4
然后将胡萝卜和洋葱一起倒入锅中并加入适当的盐
5
最后把汆好的鸡肉倒入锅中一同翻炒，大约加入没过于食材1cm的水
6
煮至土豆快要熟了，关火，将咖喱块掰开放入锅中
7
待咖喱块完全溶解，重新开火，用微火再炖煮5分钟至咖喱呈煳状
8
最后将咖喱浇在热腾腾的米饭上，一碗美味的咖喱饭就做好了！
热心网友
时间：2022-06-17 17:57
所需食材
料酒 10ml
鸡胸肉 500克
食用油 适量
咖喱 三小块
胡萝卜 1个
土豆 2个
圆葱 小半个
盐 适量
超简单的咖喱鸡肉饭的做法
1、把所有的食材备好待用，用刀切成小块儿，另可根据个人口味加一点青椒

2、锅热好后倒入油，用中高火热到7成熟

3、把切好的洋葱块倒入锅里炸一下

4、把洋葱炸到出油香味后，把鸡肉丁倒入锅里翻炒匀，再把适量的料酒倒进去去一下腥味

5、把鸡肉丁炒到变色后再接着炒1分钟，把土豆放进去炒1分钟，再把胡萝卜放进去，多炒一会

6、倒入末过食材量的高汤或水，用大火烧开

7、把水烧开后改为小火，土豆块快煮熟了时把咖哩放进去，咖哩的多少根据个人口味来定，煮五分钟，再根据个人口味加适量的盐就做好了

8、做好了的成品

