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意大利螺旋面的煮法?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:27

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 18:02

主料:意面100g

辅料:盐适量、橄榄油适量、肉沫30g、洋葱30g 、番茄酱适量

步骤一:准备好意大利面。

步骤二:坐锅烧水,水开后放盐和橄榄油。

步骤三:倒入意大利面。

步骤四:将意大利面煮至大概七分熟,就可以了。

步骤五:沥干水份,倒少许橄榄油防粘。

步骤六:洋葱切成洋葱碎。

步骤七:准备好番茄酱和肉沫。

步骤八:锅内热油,炒肉沫。

步骤九:放入洋葱碎。

步骤十:翻炒一下。

步骤十一:倒入番茄酱。

步骤十二:炒均匀。

步骤十三:放入意面

步骤十四:翻炒均匀即可。

步骤十五:成品。

热心网友 时间:2022-06-17 18:03

一、用料  

螺旋面适量  、  大蒜一个  、  洋葱半个  、  香肠一个  、  土豆半个  、  红彩椒两圈  、  牛奶/椰浆    5勺  、  咖喱两块  、  色拉油适量 。   

二、意大利浓香螺旋面的做法  

1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右

2、放入冷水中凉凉

3、在等面讲的过程中,我们可以将蒜拍碎(不喜欢的可以不放,我自己是喜欢吃蒜才放的.....),将土豆,洋葱,香肠,红彩椒,切小丁。

4、将螺旋面放入色拉油拌匀

5、放入色拉油....之后放入洋葱,蒜爆香

6、加入彩椒翻炒30秒左右

7、土豆丁入锅加水,水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...

8、放入椰浆或者牛奶,还有咖喱,快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...

拓展资料

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的*。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈*,耐煮、口感好。

热心网友 时间:2022-06-17 18:03

1.锅中放足够水,加少许盐,水开后放进去螺旋面煮,煮10至12分钟。

2.煮熟后捞出,过凉水;沥干水,拌入橄榄油或者其他食用油,备用。

3.在螺旋面时,可以制作肉酱。猪肉剁碎,洋葱切丝。

4.先用油把肉馅炒散至变色出油,加少许酒和酱油调味。

5.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。。

6.再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7.挤一些番茄沙司进去 。

8.再加一点水,焖一会 。

9.最后用淀粉水勾芡,并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上 。

热心网友 时间:2022-06-17 18:04

你只要把那面放水里, 大火, 一直的煮,水多放点。 记住放盐。 面 要先放到 水里 烧 软了 才行。 材料是 意大利面, 番茄酱,萝卜, 洋葱,肉末,这是最基本的。 一般第一步都是先把面发水里烧熟先,因为面很干 所以要烧个 10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢,还有要放盐哦。等面好了 放冷水里放着。 然后开始 做酱。你要准备。。。 洋葱,萝卜,切成丁。牛肉或猪肉, 切成末。 1,热锅,放油,本来最好是牛油,不过中国没的话放 普通油也没关系。油不要太多。 2,油开了 放入 洋葱末,接着 萝卜末,随便炒一下,加水,不要多,一勺够了。 等水开了,或快开了,放入酱, 不要太多哦。 3,酱放好后 如果你有的话, 放一点 软奶酪, 没有也没关系。 或者把沙丁鱼罐头放进去,在搅拌。等酱开了 看着锅里 的酱 慢慢的冒泡的时候,放盐,一般情况下 只放盐就够了, 你喜欢的话可以放点胡椒。 4,放入调味后 搅拌均匀,尝一下 咸淡。 5,一切OK后 放入 事前 煮好的面,搅拌均匀。。。 6,加热一下面后就可以 上桌了哦。。。

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