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干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:15

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热心网友 时间:2022-05-11 21:19

1.煮面:水滚后放入 笔管面(50g),计时7分钟 。
2.准备:紫洋葱切丝(15g)、巴西利切碎(5ml)、红葱头切碎(5g)、大蒜切碎(3g)、腌渍橄榄切片(10g)、酸豆(3g)、鳀鱼切碎(3g)、干燥辣椒片(1ml)、黑胡椒粗粒(0.5ml)。
3.准备:蘑菇切片(20g)、黄栉瓜切丁(20g)、绿栉瓜切丁(20g)、小番茄切片(50g)。
4.在不沾锅里倒入 橄榄油(5ml),小火加热。
5.锅热后放入均匀拌炒 ,炒至洋葱丝明显变软,呈现半透状。
6.依序加入 蘑菇切片 → 栉瓜切丁 → 小番茄切片 ,逐一拌炒均匀。
7.加入 水 50(ml) 及 笔管面,均匀拌炒至汤汁收干即可关火起锅。
8.刨上 帕玛森起司 → 撒上 巴西利切碎 即完成。

热心网友 时间:2022-05-11 22:37

用料
小乌贼
小尖椒
豆瓣酱
酱油


料酒
酱爆小乌贼的做法
买来的小乌贼都是长着眼睛和内脏的哦!酱爆小乌贼的做法 步骤1
所以第一步就是抠出它的眼睛!!挤出它的内脏!!抽出它背上的软骨!!
洗净。酱爆小乌贼的做法 步骤2
然后就可以起油锅爆香蒜姜。下小尖椒,再下小乌贼。翻炒片刻后倒入调过水的豆瓣酱、加糖收酱、酱爆小乌贼的做法 步骤3
小贴士

按个人口味自由发挥。

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