豆角炒肉豆角用焯水吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 00:26

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 17:43

要。

可以提前用开水焯；也可以先干炒洗好的豆角，炒到都变成绿色，注意不要离开以免糊掉，要勤翻动，炒时可以不要放油。不过，最好是提前焯水，焯水的时候少加一点点醋，焯水后记得一定不要忘记，要迅速过冷水，这样炒出来的豆角翠绿翠绿的。

光照

豇豆对日照长短的反应可分为两类：一类对日照长短要求不严格，在长日照和短日照季节都能正常生长发育，即在春、夏、秋季节都能正常生长结荚，如红嘴燕、之豇28等长豇豆中的早、中熟品种。

另一类对日照长短要求比较严格，适宜在短日照季节栽培，如在长日照季节栽培则茎蔓徒长，开花结荚迟，适宜在秋季栽培，如合肥十月寒等长豇豆晚熟品种。

热心网友时间：2022-06-16 17:44

需要焯水，豆角不焯水的话不容易炒熟，炒过久豆角容易变软，所以焯水比较适合

热心网友时间：2022-06-16 17:44

豆角炒肉一般不用焯水，因为超水的话，那个豆角焯水分太多不好吃没那么香的，因此的话，豆角的话建议用油稍微炸一下即可。