发布网友 发布时间:2022-04-21 00:26
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-16 17:41
用料:饺子皮1斤,馅料肉1斤,菜1斤,清水一碗
包法:
1、准备好馅料,清水(饺子皮比较干的时候用),饺子皮。
2、饺子皮周围薄薄沾一点水,饺子皮中间放上馅料,这次包的是荠菜的。赶着春天的尾巴,吃上一口荠菜饺子。
3、皮子对折,把中间捏紧,左右两边不封口。
4、将左右两边向中间折起来捏紧
5、左右捏紧就是这个样子啦
6、然后将其中的一个角向中间折起来捏紧
7、另外一边同样折起来,沾不住可以手指沾水来捏
8、调整一下就完成啦!
9、整整齐齐的样子也是美美哒
10、最后作死的摆拍一下,这样的饺子也许会更好吃哦!生活需要一点仪式感
热心网友 时间:2022-06-16 17:41
将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,将饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状。
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人岛市老八首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
热心网友 时间:2022-06-16 17:41
饺子皮放入馅料,对折捏好,再把两个角捏到一起就可以了
元宝饺子,长得也像元宝,最适合节假日,尤其是元宵节(我们家乡叫元宵节为“大年”)。元宵节来一盘【元宝饺子】,象征喜庆团圆,财源滚滚。
饺子馅千变万化,你可以根据口味添加或改换其他内容,但原则上不要放破坏茶香的重味原料,如茴香、芹菜、大葱、虾皮等都不大适合。
热心网友 时间:2022-06-16 17:42
元宝饺子的做法
1.
猪瘦肉剁成肉末
2.
胡萝卜、黑木耳、香葱分别切碎
3.
把图2的所有材料加入肉盆里
4.
然后再加入甜面
5.
打入一个蛋清和调味料
6.
取一饺子皮,放入肉馅,对折起来捏成半月形
7.
将饺子俩角对捏,成元宝状
8.
如此包完所有的饺子
9.
锅中水烧开,把饺子煮熟即可