黄姜和姜黄有什么区别？

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:15

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热心网友 时间：2023-09-26 12:18

不是。虽然二者都是姜科植物，都可入药，但前者主治止痛，后者主治驱寒，前者味苦，后者辛辣，完全不是一个东西

热心网友 时间：2023-09-26 12:18

黄姜，又叫盾叶薯蓣（Rhizoma Dioscoreae Zingiberensis，〈英〉Peltate Yam Rahizome）、火头根，系单子植物薯蓣科薯蓣属，
姜黄（拉丁学名：Curcuma longa L.）姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物。这两个不同科不同属，不是一家的。

热心网友 时间：2023-09-26 12:19

姜黄和黄姜不是同一植物。

姜黄，为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。

黄姜（学名：Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright）是薯蓣科薯蓣属植物，火头根。

热心网友 时间：2023-09-26 12:19

姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。