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不相克
鲫鱼炖土豆
材
主料
鲫鱼
4条
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒片
适量
大料
适量
葱花
适量
蒜瓣
适量
大酱
适量
料酒
适量
步骤
1.鲫鱼四条(已经处理好的,新鲜的)
2.土豆切成块
3.配料依个人口味,能吃辣的可以多放点辣椒片,没有辣椒片也可以放辣椒油。
4.在锅中放入适量的油,油烧到八成热的时候放入大酱。在放入适量的水
5.把鱼和土豆放入锅,再把各样配料放入锅中,盖上锅盖大火烧开。开了以后改小火炖20分钟
6.照的相片不好,但吃着保证你下一回还要吃哟。
小贴士
鱼是新鲜的,处理以后他还会活着,所以下锅时要注意了,你也可以用刀在鱼头后面拉上一刀。