朋友送给我一盒从韩国带来的干的鱿鱼，不知道怎么吃？
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热心网友
首先你要确定好，是干鱿鱼还是目鱼干。地区不同味道不同。
介绍你温州烧法，大的干鱿鱼放水泡6小时以上，如果急吃可以用60度温水泡。
洗干净去掉上面的皮膜，改斜刀切成条状备用，用适量猪五花肉切块下锅吵香放点生姜片2个干辣椒、白糖放点生抽适量醋吵几分钟下适量热水高压锅大火5分钟，泄压后从新开锅放入龙口粉丝2分钟葱段就可以。
热心网友
1、由于鱿鱼是干的，饭店里面的做法是用大缄发泡，然后划成菱形的块状，炒或者煮汤什么的，不过过程比较复杂。
2、洗干净，将面上那一层膜撕掉，不撕也可以，但是腥味大，泡一会，用高压锅压，里面可以放些海带，味道自己调，这种比较简单。
