咖喱粉牛肉土豆的做法窍门
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发布时间：2022-04-21 01:13
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热心网友
时间：2022-06-17 01:15
咖喱牛肉炖土豆的主料
牛肉250g土豆2个油适量盐适量鸡精适量大蒜适量姜适量咖喱粉适量
咖喱牛肉炖土豆的做法
1准备食材，牛肉用开水去血水和浮沫，土豆切块浸入清水，姜蒜切片
2热锅冷油，姜蒜下锅爆香
3牛肉下锅和姜蒜一起翻炒
4土豆下锅与牛肉一起翻炒
5加入老抽，不要放太多，否则会太黑了
6加入少量糖上色调味
7加入少量料酒，加入清水，没过食材
8加入咖喱粉，用中小火炖20分钟到30分时加入盐和鸡精，大火翻炒收汁后装盘。
热心网友
时间：2022-06-17 01:16
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咖喱粉土豆牛肉的做法
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咖喱粉土豆牛肉
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作者： 喜喜清泉
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喜喜清泉
全家都喜欢吃咖喱鸡，所以做个咖喱牛肉应该也受欢迎。小宝放学回家一进门就说：“好香啊，妈妈。”一切就都值得了。
用料
土豆 4个
洋葱 1个
料酒 适量
姜 片
盐 克
牛肉 1000克
咖喱粉 2勺
酱油 1勺勺
盐 适量
糖 3克
西红柿 5个
咖喱粉土豆牛肉的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉冷水下锅，加入姜片，料酒。水开撇沫，加入半个切好的洋葱，切好的西红柿，先用高压锅压15分钟，关火，让它慢慢自动放气。 西红柿，洋葱的加入可选。我家更喜欢有西红柿煮出来的牛肉汤，而且要放的多多的。这样一锅压好的牛肉，可以直接加盐上桌当汤喝，也可以牛肉捞出来再加工成其他口味，而且不用担心牛肉咬不动。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加拿大超市买的最常规的咖喱粉。对咖喱粉没有研究，以前都是买一块块的那种。但是旁边这么便宜的咖喱粉不买觉得有点亏，所以就试试喽。好在还不错。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备洋葱，切方块。因为易“融化”在菜里。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
土豆块。大点儿不要紧，不要太小。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起油锅，先把土豆炸至略焦黄。喜欢土豆融化在锅里的口感就继续下面的步骤。喜欢土豆稍微一些的口感，也不想汤汁很粘稠的，出锅备用。
