茶叶蛋做好能放多久

发布网友发布时间：2022-04-21 05:26

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热心网友时间：2022-04-26 01:42

置入冰箱中保存，能放48个小时。茶叶蛋做好后，建议尽快食用，不能在冰箱中放置过久，以免对口感有影响，放久了会*变质。

茶叶蛋不能多吃，吃多了对身体有害处。茶叶中含有生物酸碱成分，对胃有很强的刺激性，时间久了会影响人体对铁质的消化吸收，造成贫血症状。

而脾胃不好或有肠胃疾病的人，一旦空腹食用，就容易刺激胃部产生过量胃酸，从而影响肠胃健康。多吃鸡蛋也容易造成营养过盛，导致肥胖，会增加人体的肝脏和肾脏的负担。

扩展资料：

茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。

鸡蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。煮好后的茶叶蛋，最好焖一会，这样更加的入味。

煮茶叶蛋，最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃。

因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

参考资料来源：人民网-养生警惕:八种食物切勿隔夜吃茶叶蛋不熟不能吃

人民网-怎么煮茶叶蛋味道好？自制五种美味茶叶蛋

百度百科-茶叶蛋

热心网友时间：2022-04-26 03:17

付费内容限时免费查看回答常温下存放茶叶蛋，可以放1至2天左右，如果是放冰箱冷藏的话可以放置3天左右

煮茶叶蛋注意什么

1、蛋第一次煮时，不要煮太熟，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。茶叶蛋不要煮的太熟，太久或者是鸡蛋太硬的话口感会不好，不好吃。

2、茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。

3、煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放入浸泡即可。

4、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。

热心网友时间：2022-04-26 05:08

茶叶蛋煮好了放冰箱能保存7天。鲜鸡蛋可以冷藏保存30-50天，但是煮熟后仅可以冷藏存放6--7天。建议茶叶蛋不要放置时间长了，冷藏存放3--4天为宜。

热心网友时间：2022-04-26 07:16

鸡蛋放在冰箱的话，一般保存一个多星期两个星期没有问题，如果没有冰箱，一般也能保存五六天