炒小干鱼怎么做好吃，炒小干鱼的家常做法
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发布时间：2022-04-21 05:29
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 05:48
主料
小鱼干200g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
蒜苗适量
步骤
1.准备三人份的小鱼干
2.辣椒切片，蒜苗切小
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
4.放入小鱼干，翻炒均匀
5.放入少许的盐，翻炒均匀
6.放一点点的水，让食盐融化
7.翻炒均匀即可装盘
小贴士
只要简单的制作就有美味。小鱼干在炒制时，只要放一点的水，不然会影响小鱼干的香味哦！
热心网友
时间：2022-06-18 05:49
材料
银鱼干：适量;
尖椒:
适量;
蒜：适量;
姜：适量;
酱油：适量;
白糖：适量;
陈醋：适量;
茶油：适量;
江米酒：适量;
青椒碎炒小干鱼的做法
1
小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用
2
辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状
3
小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用
4
少许油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小干鱼，加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
