夏天有哪些时令蔬菜适合拿来制作沙拉？
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发布时间：2022-04-21 04:50
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热心网友
时间：2022-06-18 01:56
夏天的餐桌上少不了凉拌菜的身影。不过，在进食凉拌菜时，要注意卫生，最好在凉拌菜里加一点点蒜，大蒜素是很好的杀菌剂；尽量控制自己一餐里少吃一些凉拌菜。将豆腐切成大小一致的长方形小片，整齐摆放在盘中，中间摆上皮蛋。蒜蓉、白糖、盐、醋。鲜酱油、麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁，倒入豆腐盘里，撒上香菜就可以了。
几乎每天都在吃。而且吃凉拌黄瓜必须是拍开后再切段，大蒜、姜、食盐一起捣碎后倒入香醋（或加少许凉白开）制作汤汁，再滴上几滴橄榄油（或香油），最后加入荆芥和芝麻酱拌匀即可。无论是在外用餐，还是在家做饭，都有它们的身影，那就是凉拌菜，也就是凉菜，常见又好吃的有哪些呢？个人推荐以下这5种，都是凉拌菜界的赫赫有名的，对于做法也颇有心得。
锅中倒水，放入干辣椒段、葱段、生姜片、花椒粒、香叶、八角、小茴香、食盐，倒入生抽、老抽、料酒、蚝油，大火烧开后，放入焯好的鸡胗，等再次开锅后转小火，再煮四十五分钟左右锅中放入两勺食用油和一勺花椒油，待油温热之后，倒入小米辣和干辣椒爆香，然后淋到金针菇上面，再放入适量的香油，搅拌均匀。美味的凉拌金针菇就完成啦。
像拌黄瓜、西红柿、莴苣、苦菊、紫甘蓝、豆芽等，也可把多种蔬菜混合在一起拌，今介绍一款做法超级简单的大拌菜。用料：紫甘蓝、彩椒、苦菊、黄瓜、洋葱、水萝卜普通的蔬菜同调料汁搅拌均匀后，酸、甜、咸、麻，立马层次分明，每当端上餐桌的那一刻，老妈都会骄傲用武汉话说：这盘凉拌菜那是“听了头”，翻译成普通话，非常好吃的意思。
热心网友
时间：2022-06-18 01:57
黄瓜，生菜，水萝卜，紫莴苣，彩椒，都是可以用来做沙拉的，放一些沙拉酱，很好吃。
热心网友
时间：2022-06-18 01:57
紫甘蓝，黄瓜，苦蒿，西红柿，圆生菜，等等，这些蔬菜都是可以制作沙拉的，而且这些蔬菜不会造成消化负担。
热心网友
时间：2022-06-18 01:58
制作蔬菜沙拉可以用黄瓜，生菜，胡萝卜，洋葱，香菇，金针菇，西红柿，菠菜，娃娃菜，紫菜之类的等等。
热心网友
时间：2022-06-18 01:58
西红柿。芹菜。黄瓜。莴苣。胡萝卜。甜菜。生菜。紫甘蓝。洋葱。彩椒等。这些都是特别适合用来制作沙拉的。
