发布网友 发布时间:2022-04-21 04:53
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 02:12
水发鱿鱼 鲜鱿鱼 从外观上区别如下:
1、水发鱿鱼有点发白,颜色淡,鲜鱿鱼颜色程肉红色。
2、水发的就像一块塑料一样,能立起来.鱿鱼是筒形,水发的就能把自身这个"筒"给撑起来,而且比较硬,闻起来不光是腥了,还带点臭,吃起来口感也不好。而鲜鱿鱼,闻起来仅仅有点海腥味。
3、鲜鱿鱼的身体怎么说也有点花纹或者斑点之类的,完全不透明,而水发的,就是单一的颜色,说白不白,说红不红,还有点透明,给人的感觉就像块塑料
扩展资料:
优质鱿鱼的特性
优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表有少许霜,肉厚,半透明,背部不红;劣质鱿鱼薄而不全,呈红*,略带黑色,无光泽,表面太厚,背部为黑红色或霉红色。
市面上的鱿鱼有两种:一种是躯干较大的鱿鱼,又称“*乌贼”;另一种是身体细长的鱿鱼,又称“柔鱼”,小鱿鱼俗称“小管仔”。
参考资源来源:百度百科-鱿鱼
热心网友 时间:2022-06-18 02:13
哎呀,这个问题简单
乍一看,就跟楼上说的一样,但他们还是有很重要的区别
水发的就象一块塑料一样,能立起来.鱿鱼不是筒形的吗,水发的就能把自身这个"筒"给撑起来,而且他比较硬,都不象一块肉了,闻起来不光是腥了,还带点臭...吃起来口感也不好,
而鲜鱿鱼,就象一块肉一样,"摊"在那里,闻起来仅仅有点海腥味,吃起来也很好!
哦对了,还有一点.鲜鱿鱼的身体怎么说也有点花纹或者斑点之类的,完全不透明..而水发的,就是单一的颜色,说白不白,说红不红,还有点透明,给人的感觉就象块塑料
热心网友 时间:2022-06-18 02:13
水发鱿鱼有点发白,颜色淡,鲜鱿鱼颜色程肉红色