螃蟹的做法 螃蟹蒸多久 螃蟹怎么吃 螃蟹怎么做
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发布时间：2022-04-21 04:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-05 16:36
蒸螃蟹的做法
1.
螃蟹很大吧
2.
清水冲洗
3.
腹部朝上放好
4.
放入葱花姜片
5.
放入盐
6.
每个腹部都放入适量的盐，这样入味
7.
大火烧开，蒸15分钟
8.
蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃
热心网友
时间：2023-11-05 16:36
食材明细
螃蟹2只
蒜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸螃蟹的做法步骤
1
材料：螃蟹2只。
2
螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。
3
用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
4
再把螃蟹盖揭开。
5
把身体一分为二。
6
切蒜茸。
7
将蒜茸撒在螃蟹上。
8
上锅大火蒸15分钟即可。
小窍门
酒楼里一般配上一碟红醋姜丝，这样有利于吸收，我们在家里就省略此步了。
