吐司（面包机和面烤箱烤）怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 05:50
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热心网友
时间：2022-06-18 08:00
奶香土司（面包机＋烤箱）的做法步骤
1. 面包机和面。
按照面包机的要求将除黄油以外的材料放进面包机里。启动一个和面程序。
2. 一个和面程序结束后加入软化好的黄油。启动一个和面程序（15分钟），再启动发酵程序，时间为30分钟左右（面团发至两倍大即可，时间根据亲的面包机自己稍做调节）。发好后启动和面程序进行排气，一分钟就行。
3. 排好气的面团分成三等份，覆上保鲜膜醒15分钟。
4. 醒好后取一个面团，擀成长条型。
5. 从一头卷起，卷好后竖过来再擀成长条型后再卷起。
6. 卷好后放入面包模具中（450克），放入烤箱进行二次发酵。发酵时烤箱内放一碗水，以保持湿度。
7. 发酵至八分满，取出盖盖。
烤箱180度预热后放入烤箱。
8. 30分钟出炉。
