生地能炖汤吗
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发布时间：2022-04-21 04:29
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时间：2022-06-17 23:55
说到生地相信很多人都不会感到陌生，在中医上它是一味很好的中药材，经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人，就比较喜欢用生地来泡水喝，这样可以防止上火，而且不仅可以泡水，生地煲汤也是很不错的。

做法一：女贞子生地炖猪脊骨

中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材，其性平味甘、苦，入肝、肾经，能补肝肾、强腰膝，可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。

食材：女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售)，猪脊骨400克，生姜3片。
烹制：药材分别洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
做法二：清热解毒黑豆生地汤
秋风起时又是食大闸蟹的旺季。大闸蟹虽为食，但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物，有些人食后或过量食后容易过敏，中医认为这是饮食失节，进食过量的虾蟹类高蛋白，或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用，此汤具健脾利湿、清热解毒，主治脾虚湿浊不化型湿疹。
食材：黑豆100克，生地、防风、甘草各10克(中药店均有售)，冰糖适量。
烹制：黑豆浸软，药材稍浸泡，漂洗，用煲汤袋装好，一起下瓦煲，加清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下冰糖便可，为2~3人用，宜1日分2次进饮。
做法三：祛湿知母生地猪肉汤
食材：知母10g，生地12g，瘦猪肉250g
做法：加水2000ml，煲1小时，调味即可饮用。
功效：清热祛湿。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2～3次。平时烟酒量较大的人群也可选用。
做法四：宜夏枯草生地红枣煲水鸭
水鸭性微寒而味甘咸，有滋阴养胃、清肺补血、利水补益之功，配以清热下火明目的夏枯草、养阴凉血生津的生地等中药为汤，清润而略带中药的清香之气味，能滋阴凉血、清热润燥、养肺明目，且男女老少皆宜。
食材：夏枯草12克，生地、杞子各10克，中药店有售，红枣5个，水鸭半只，猪瘦肉150克，生姜3片。
烹制：各物洗净，药材浸泡，红枣去核;水鸭去脏杂、尾部，“汆水”。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
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时间：2022-06-17 23:55
很多人都认为生地炒熟了就是熟地，其实这一认知是错误的。我们最熟知的补肾良方六味地黄丸是由生地做成的，而千古著名的四物汤中的一物是熟地做成的。生地为长圆形或块型，不规则，熟地，是生地加工而成的，一般是切成片或小块。大家都知道它们的营养药理价值都非常高。那么有人问生地熟地能否一起煲汤呢？下面就给大家介绍一下吧
生地的作用是清热凉血、养阴生津，熟地的作用是养血滋阴、补精益髓。原则上可以一起用，只要对症。
生地性寒，可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸，就是著名的补肾良药。生地制成熟地后，药性由寒变微温，其功能也发生变化，成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁可养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平，入脾、胃经，补脾胃、益气血、强筋骨。
生地与熟地药理作用是不同的，不可将两药互相替用。二者均能滋阴生津，治阴虚津亏诸症。生地长于凉血，熟地长于补血。如果你喝这道生地熟地一起煲的汤，一边在为你凉血去痘热，一边在为你补血，同时配合性平的牛肉，确实是不上火的。但我觉得你想效果更好的话，可以但用生地：）看你的体质了，如果是热性体质，大可不用放熟地。（生地和蟹同煲热性体质清火最佳）还有一个好办法，就是煲生地汤的时候放十几粒花生下去，这样子生地既不会伤到脾胃，花生有兼能有健脾胃，清肺火的功效！
看了上文的介绍，我想大家都应该知道生地熟地，不仅可以煲汤，还可以有互补的作用，尤其是女人可以可以，用生地熟地加鸡肉，猪肉均可!有补气血的功效。气、血是人体生理活动的基本物质基础，对女性朋友来说尤为重要
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时间：2022-06-17 23:56
生地可以炖汤，其做法：生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片，先将龙骨飞水，再将全部材料洗干净放入锅中，加适量的水，煲2个小时
。
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时间：2022-06-17 23:56
生地，它是一种滋补性的药材，它是可以炖汤的
热心网友
时间：2022-06-17 23:57
说到生地相信很多人都不会感到陌生，在中医上它是一味很好的中药材，经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人，就比较喜欢用生地来泡水喝，这样可以防止上火，而且不仅可以泡水，生地煲汤也是很不错的。
