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ages是晚期糖基化终末产物。
AGEs是以蛋白质、脂肪及核酸的氨基和还原糖(葡萄糖、果糖、戊糖等)为原料,发生非酶催化反应,生成的稳定的共价化合物。
相关信息:
晚期糖基化终末产物 (advanced glycation end procts,AGEs)晚期糖基化终产物是一组在蛋白质 、脂肪酸或核酸的氨基基团与还原糖的醛基之间发生非酶性糖基化反应 (又称 Maillard反应)所形成的一系列具有高度活性终产物 的总称 ,其结构具有高度异质性。
AGEs在体内的积聚引发糖尿病的各种并发症。血管的基质成分胶原蛋白糖基化并交联;LDL与AGEs形成AGEs-LDL后,LDL的清除受障碍,体内脂质增加;内皮下单核细胞受体与AGEs结合,单核细胞分泌细胞因子都会增加血管粥样硬化发生的机会。